在某次因緣際會下認識了 #烘焙找材料！發現裡面好多寶可以挖唷！！而且還是很多烘焙老師推薦的購物網站唷！！！真是大大推薦呢！！

 

話說～一拿到這個乳酪球模我就迫不及待想要開箱了！！通常這樣的不沾模，我都會在使用前先小小養模一下，養模不僅可以保護模具，也可以延長使用唷！

 

 

我的養模方式：

  1. 使用海綿徹底清洗模具。

  2. 烘乾或擦乾模具。

  3. 抹上室溫軟化的無鹽奶油。

  4. 120度烘烤15分鐘。

  5. 倒扣讓油流出後用紙巾擦乾。

 

做完前製作業後～當然就是開始製作期待已久的乳酪球囉！

 

好不容易等到出爐～看看這些小黃球！！多麼吸引人呀！

 

 

當然要烤出每一顆都圓滾滾黃澄澄的乳酪球，好的模具當然是少不了的！！我要購買乳酪球模具

 

每一顆乳酪球再用包裝袋裝起來，根本是大加分呀！

 

 

這個乳酪球模不僅可以製作乳酪球唷～偷偷告訴妳們～我還拿來製作了布朗尼球和鬆餅粉雞蛋糕，圓滾滾一顆，真是無比可愛!

 

 

玩烘焙最大的成就感就是～當看到成品出爐時和親朋好友吃下去的滿足表情時，即使洗再多工具，製作過程多麼複雜，都會覺得一切值得了！