Name: 【BatterDay焙日】鐵觀音棗泥餡
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【BatterDay焙日】鐵觀音棗泥餡

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鐵觀音茶香十足！細緻的茶韻與棗泥完美融合的風味

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商品描述

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【烘焙食材】BatterDay焙日鐵觀音棗泥餡

鐵觀音茶香十足！細緻的茶韻與棗泥完美融合的風味。以紅棗黑棗細細去籽後用小火煉煮，再加入磨成粉的台灣鐵觀音茶熬成，加入「赤藻糖醇」與「海藻糖」和「19號發酵奶油」，以最好的原料製成，化口不膩，清爽無負擔！

使用高級中藥材以完美比例混搭。黑棗獨特的煙燻、微酸口感，結合金絲紅棗香甜柔和風味，經獨特發酵工法，帶有棗香、蜂蜜香、發酵奶油香，風味細膩而有層次！獨創「生棗泥微發酵熟成工法」，花費一般豆沙1.7倍時間，以小火煉煮而成。

焙日與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎——有烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糕餅、麵包、蛋糕、糖果

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成分：圓芸豆、蔗糖、黑棗、大豆油、鐵觀音茶、麥芽糖、紅棗、蜂蜜、奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻糖醇)、粘稠劑(玉米糖膠)

淨重：1kg

製造地：台灣

保存方式：常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封1年。

有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*素食*

*本產品含有奶類。並其他有蛋、魚、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

商品條款：食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

鐵觀音棗泥
鐵觀音棗泥2
鐵觀音3

【BatterDay焙日】鐵觀音棗泥餡