Name: 【BatterDay焙日】奶油烏豆沙餡
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Price: 195.0 TWD
Availability: InStock

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【BatterDay焙日】奶油烏豆沙餡

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日治時期百年工法製餡，豆香濃郁，添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」吃起來清爽不膩口，香氣十足、化口而不甜膩。

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商品描述

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【烘焙食材】BatterDay焙日奶油烏豆沙餡

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

從日治時期流傳下來，百年工法製作豆餡～豆香濃郁，結合本土草飼奶油，微微乳酸菌發酵風味，烤成月餅、蛋黃酥，可以大大提升風味和深度！

要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」吃起來清爽不膩口，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節！

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糕餅、麵包、蛋糕

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成分：圓雲豆、蔗糖、麥芽糖、台灣19號奶油、大豆油、甜味劑(赤藻醣醇)、海藻糖、麥芽糊精、玫瑰鹽、黏稠劑(玉米糖膠)

淨重：1kg

製造地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封1年。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*奶素

過敏原資訊：無。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產，請食物過敏者注意。

*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。
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【BatterDay焙日】奶油烏豆沙餡