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【限時組合B】焙日脆皮巧克力雞蛋糕粉(500g)+焙日脆皮雞蛋糕粉(500g)+卡通雞蛋糕模具

【限時組合B】焙日脆皮巧克力雞蛋糕粉(500g)+焙日脆皮雞蛋糕粉(500g)+卡通雞蛋糕模具

優惠組合價$889(原價$999)
限時早鳥~3/26 23:59結束


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指定商品,巧克力雞蛋糕粉【早鳥組合B】

指定商品,巧克力雞蛋糕粉【早鳥組合B-2】

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商品描述

【限時組合B】焙日脆皮巧克力雞蛋糕粉(500g)+焙日脆皮雞蛋糕粉(500g)+卡通雞蛋糕模具

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一口咬下,巧克力香氣包圍舌尖,搭配軟嫩雞蛋糕體,每一口都超級幸福~


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由烘焙團隊多次實測調整配方,包裝貼心附上食譜圖示

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🍫快跟上焙日脆皮雞蛋糕熱潮!一起在家動手做!

麵糊裡加入巧克力一起烤,一口爆餡超幸福~



主ldp
比較圖
食譜圖

\ 巧克力雞蛋糕製作🥚🧈 ✨ 
✨只要簡單幾步驟,跟著焙日在家輕鬆「復刻(超越)夜市版的脆皮雞蛋糕
1. 所有食材攪拌均勻
2. 麵糊調配完成後,可以使用以下方式來烘烤雞蛋糕

【作法一:直火模具烘烤】
・開中小火,放上模具,模具均勻抹薄薄一層油,倒入麵糊至少9分滿(想做出整片脆皮,請倒10分滿),蓋上模具。
・把手握緊,約30秒翻面一次,烤約2~4分鐘(視模具大小厚度而定)稍微開啟模具,表皮均勻上色即完成!

【作法二:家用烤箱模具烘烤】
・模具均勻抹薄薄一層油,倒入麵糊至少9分滿。
・烤箱180度,烤約7-10分鐘(視大小厚度而定)
・烤至膨起、表皮酥脆、探針刺入無沾黏即可

【作法三:鬆餅機烘烤】
・鬆餅機預熱,模具均勻抹薄薄一層油,倒入麵糊至少9分滿,蓋上模具。
・烤約2~4分鐘(視模具大小厚度而定)稍微開啟模具,表皮均勻上色即完成!

3. 出爐後,可以放置涼架吹風散熱,會使外皮更酥脆。
💡可自行加入不同食材、內餡變化不同口味!

💡麵糊保存建議:

1. 常溫1小時

2. 冷藏5小時(使用前須攪拌、禁止反覆冰)


💡成品保存建議:

請盡快食用完畢,若需放隔夜建議冷凍保存,回烤食用


📌製作份量:依模具體積大小、有無包餡而有不同,官網數字僅供參考!
一包500焙日雞蛋糕粉,約可做約60~90個小雞蛋糕/約可做24個橢圓笑臉雞蛋(體積較大)


營養標


【烘焙用具】卡通雞蛋糕模具

可愛卡通雞蛋糕圖案,簡單做出夜市雞蛋糕!高質感手把使用可輕鬆翻轉90度,直火使用加熱更均勻~比起一般插電式設計更靈活!不沾黏模具脫膜更輕鬆、成型更美觀!不論是大人或小孩都愛不釋手,麵糊加滿一點還可以做出整片的雞蛋糕,趕快動手來做吧!!!


材質:鋁合金
規格:
模具含手把總長度39.5cm、寬20cm
雞蛋糕最長邊8cm、寬5.8cm
產地:中國
注意事項:請使用中性清潔劑搭配海綿清洗(盡量勿使用菜瓜布、鋼刷等,容易破壞不沾塗層)

*購買提醒:本模具在製作時會有一些生產痕跡(機率極低),若是百分百完美主義者,請勿下單。

*本商品為直火模具


烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。


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顧客評價


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