Name: 【日本製粉】鷹牌/老鷹高筋粉(1kg)
Brand: 日本製粉
SKU: 61d4117a0f225e00235073c1
Price: 129.0 TWD
Availability: InStock

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【日本製粉】鷹牌/老鷹高筋粉(1kg)

新手入門的最佳用粉！吸水性、保濕性佳，組織較綿密

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商品描述

【烘焙食材】日本製粉鷹牌/老鷹高筋粉(1kg)

新手入門的最佳用粉！吸水性、保濕性佳，組織較綿密！蛋白質跟灰粉量為中間值，穩定性佳，天然小麥香氣，適合製作麵包及吐司。絕無添加漂白劑、其他食品添加物。

應用：吐司麵包、全麥麵包、雜糧麵包、奶油麵包、調理麵包、軟式餐包、披薩、餃子皮

<日本製粉>

日本歷史最悠久的製粉中心。擁有超過百年的歷史日本製粉，在日本國內的市場佔有率超過20%，論規模也是日本數一數二的企業。日本製粉每天的產能高達5,200噸，製粉廠分布於日本各地，全國共有七個製粉廠，其中千葉縣臨海工廠更是具世界規模的工廠。公司客戶遍佈日本國內及海外各地，是多角化經營的企業。

規格：1kg

成份：小麥

灰份：0.38±0.03 蛋白質：12.0±0.5

產地：日本

小麥產地：加拿大，美國

效期：日本麵粉的賞味期限較短(製作完約6個月)，再透過船運送至烘焙找材料，到貨時的效期約1~2個月。

商品條款：食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。

【日本製粉】鷹牌/老鷹高筋粉(1kg)