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分類
來自日本的頂級低筋麵粉,特別適合製作海綿蛋糕和銅鑼燒~
選用低澱粉糖小麥「チクゴイズミ」,達到更濕潤的口感!無論是日式還是西式甜點都非常適合。
創立於1908 年的日本老品牌<增田製粉>,獨家技術讓麵粉不易產生筋性,使成品更加蓬鬆美味,在烘焙界擁有極高的人氣!
全店,全館冷藏商品購物滿$2399,立即免運。
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【烘焙食材】增田製粉 內麥金寶笠低筋麵粉(1kg/分裝)
來自日本的頂級低筋麵粉,特別適合製作海綿蛋糕和銅鑼燒~
選用低澱粉糖小麥「チクゴイズミ」,達到更濕潤的口感!無論是日式還是西式甜點都非常適合。
創立於1908 年的日本老品牌<增田製粉>,獨家技術讓麵粉不易產生筋性,使成品更加蓬鬆美味,在烘焙界擁有極高的人氣!
產地:日本
灰份:0.40、蛋白質:7.3
成分:小麥粉
規格:1kg
保存方式:20℃以下;濕度50%-60%
備註:與其他有花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於同一分裝廠生產,食物過敏者請留意。
烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。