台灣19號 低糖餡料(烏豆沙餡、奶油鳳梨餡、棗泥餡)

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【烘焙食材】台灣19號 低糖餡料(烏豆沙餡、奶油鳳梨餡、棗泥餡)

烘焙找材料 這次特別與日治時期創立的知名專業餡料廠「銘珍」,及獲比利時國際大獎之烘焙食材界LV「19號發酵奶油」,超夢幻合作,獨家研發頂級低糖餡料「台灣19號低糖餡料」。


使用10°C低溫長時發酵,帶有生乳風味,脂肪量比一般奶油更低的國產乳源「19號發酵奶油」,加入純天然糖份---赤藻糖醇和海藻糖,降低餡料的甜度。使用頂級天然原料,以百年工法用心製成,比一般餡料更不膩又更襯托風味,製成化口而不黏牙的南棗核桃糕,或烤成外酥香而內綿密的鳳梨酥、月餅等糕點,都非常的適合!



淨重:1kg
製造地:台灣
保存方式:未開封常溫保存,開封後冷藏保存3-7天,建議儘速使用完畢。
保存期限:製造後未開封1年。

























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