Name: 【台灣19號奶油】國產乳源 無鹽發酵奶油(500g)
Brand: 台灣19號奶油
SKU: 61655abb15ec3700200334ee
Price: 277.0 TWD
Availability: InStock

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【台灣19號奶油】國產乳源無鹽發酵奶油(500g)

獲比利時國際大獎。使用台灣本土乳源，比起一般奶油更加清爽，熔點低，化口性極佳，並帶有生乳發酵風味。

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NT$277

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商品描述

【烘焙食材】台灣19號奶油國產乳源無鹽發酵奶油(500g)

台灣之光～獲得食品界米其林「比利時ITI（The International Taste Institute，原ITQI）國際風味評鑑」絕佳風味勳章！使用台灣本土乳源製作，全新發酵風味，比起一般奶油更加清爽，熔點低，化口性極佳，並帶有生乳發酵風味。

台灣第一間發酵奶油工廠，強調產品「在地生產」主打「新鮮」，選用高雄在地生產的乳源發酵製造，源自對養育我們的這塊土地中，有種難以割捨的情感，一直希望可以用在地化的原料，製做出屬於台灣特有的風味。比利時ITI國際風味評鑑所，2020年共有來自全球超過800間食品業者角逐，評審團由國際資深主廚和品酒大師組成，他們本著對食物美味的執著和精益求精的信念，採取客觀、公正的「盲評」感官分析標準，第一次評鑑的「19號發酵奶油國產乳源」能得到評審的肯定，給予一顆星，讓世界看到台灣的實力。

成分：乳脂，發酵菌種

保存方法：冷藏保存 7℃以下

注意事項：本產品之反式脂肪來自於天然生乳，非氫化過程產生，請安心食用。

配送方式：冷藏配送。（*若購買常溫商品將一同以冷藏寄出）

保存方式：冷凍保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷凍並儘早食用完畢。

保存期限：12個月。

有效期限：如實際包裝所示（介意者可先詢問）。

過敏原資訊：本產品含有牛奶來源(乳脂)

商品條款：食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。