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BatterDay crispy egg cake powder

BatterDay crispy egg cake powder

超乎想像的脆！比夜市賣的更好吃
成品外皮香脆、內層軟嫩，小朋友的美味下午茶點心，10分鐘就搞定！

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卡通雞蛋糕模具(直火用)
Sale NT$387
焙日巧克力雞蛋糕粉(500g)
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卡通紅豆餅模具(直火用)
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Mini Pony 6-Cavity Mold
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Description


【BatterDay焙日】脆皮雞蛋糕粉(500g/2kg)


【焙日寵粉活動😍】在俱樂部分享成品，就能抽獎！👉 加入俱樂部 


\ NEW 焙日預拌粉商城｜新品上市✨ / 

超乎想像的脆！比夜市賣的更好吃    

成品外皮香脆、內層軟嫩，小朋友的美味下午茶點心，10分鐘就搞定！


操作簡單、成功率100%！

適合家庭使用的小包裝份量，操作方便，烤箱、直火、鬆餅機都ＯＫ！


烘焙人把關，包裝附贈食譜讓你在家也能輕鬆跟著做

由烘焙團隊多次實測調整配方！包裝貼心附上食譜圖示


照片中使用的模具，官網都買得到～

👉模具馬上逛



🔥\ 熱銷破萬包的人氣雞蛋糕粉推出新！口！味！ / 🔥

“焙日雞蛋糕系列（原味、巧克力、伯爵茶）”

最新口味！伯爵茶香超好吃！👉伯爵紅茶

巧克力控的最愛！👉 巧克力口味 


廣告圖1
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主介紹
比較圖
食譜圖 

✨只要簡單幾步驟，跟著焙日在家輕鬆「復刻（超越）夜市版的脆皮雞蛋糕」
1. 所有食材攪拌均勻
2. 麵糊調配完成後，可以使用以下方式來烘烤雞蛋糕

【作法一：直火模具烘烤】
・開中小火，放上模具，模具均勻抹薄薄一層油，倒入麵糊至少9分滿（想做出整片脆皮，請倒10分滿），蓋上模具。
・把手握緊，約30秒翻面一次，烤約2～4分鐘（視模具大小厚度而定）稍微開啟模具，表皮均勻上色即完成！

【作法二：家用烤箱模具烘烤】
・模具均勻抹薄薄一層油，倒入麵糊至少9分滿。
・烤箱180度，烤約7-10分鐘（視大小厚度而定）
・烤至膨起、表皮酥脆、探針刺入無沾黏即可

【作法三：鬆餅機烘烤】
・鬆餅機預熱，模具均勻抹薄薄一層油，倒入麵糊至少9分滿，蓋上模具。
・烤約2～4分鐘（視模具大小厚度而定）稍微開啟模具，表皮均勻上色即完成！

3. 出爐後，可以放置涼架吹風散熱，會使外皮更酥脆。
💡可自行加入不同食材、內餡變化不同口味！

💡麵糊保存建議：

1.常溫1小時

2.冷藏5小時（使用前須攪拌、禁止反覆冰)


💡成品保存建議：

請盡快食用完畢，若需放隔夜建議冷凍保存，回烤食用


\ 脆皮雞蛋糕製作🥚🧈 ✨ / 
步驟1
步驟2
步驟3
步驟4
步驟5
步驟6
步驟7 


\ 日式紅豆麻糬鯛魚燒製作🫘🍡✨ / 
步驟1 
步驟2步驟3

📌製作份量：依模具體積大小、有無包餡而有不同，官網數字僅供參考！
一包500焙日雞蛋糕粉，約可做約60~90個小雞蛋糕／約可做24個無包餡橢圓笑臉雞蛋（體積較大）

營養標
應用圖（2025s1）
焙日信任圖


焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

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成分：麵粉、糖、玉米澱粉(非基改)、奶精(葡萄糖漿、完全氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、磷酸氫二鉀、二氧化矽)、無鋁泡打粉(酒石酸氫鉀、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉)、全脂奶粉、香料 

🌱奶素者請安心享用

淨重：500公克(±3%)、2公斤(±3%)
產地：台灣
配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存期限：未拆封12個月
製造日期：請見包裝上日期
保存方式：密封保存於陰涼通風處，避免高溫曝曬及潮濕。
＊過敏原資訊：本產品含麩質、乳製品及其製品，不適合對其過敏體質者食用。本生產製程廠房，其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆，對其過敏者請留意。
＊本產品已投保1000萬產品責任險
＊代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記

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  • Family Mart Pickup and pay in store (B2C)
  • 黑貓宅配 - 常溫
  • 黑貓宅配 - 冷藏
  • 『海外配送』馬來西亞
  • 『海外配送』香港、澳門

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  • FMT pick-up and pay
  • 7-11 pick-up and pay
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