Name: 【冰粽DIY組】焙日水晶月餅冰粽(500g)＋粽子模5組(10入)＋焙日玫瑰水蜜桃餡(1kg)
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Price: 679.0 TWD
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【冰粽DIY組】焙日水晶月餅冰粽(500g)＋粽子模5組(10入)＋焙日玫瑰水蜜桃餡(1kg)

\ 晶瑩剔透、Q彈美味 /原來這種透明的皮可以自己做！不管是涼圓、涼糕、冰粽、水晶月餅等QQ點心都能輕鬆上手

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【冰粽DIY組】焙日水晶月餅冰粽(500g)＋粽子模5組(10入)＋焙日玫瑰水蜜桃餡(1kg)

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【BatterDay焙日】水晶月餅冰粽粉(500g)

操作簡單、成功率100%！新手小白也ＯＫ

只需要加入糖、水攪拌，蒸煮約20分鐘就完成～

成品可冷藏、冷凍，冰過風味更佳

不只可做水晶月餅，還可做冰粽、涼圓等QQ冰涼點心

烘焙人把關，附贈多款食譜讓你在家也能輕鬆跟著做

烘焙團隊實際多次操作！包裝貼心附上食譜圖示

💡成品保存建議：

建議密封包裝好，冷凍保存

1. 冷凍至少可保存2~3週，抗凍時間可能受內餡糖分、水分影響

2. 冷凍呈現白色為正常，退冰恢復透明狀即可食用，儘量不要反覆冷凍退冰

水晶月餅冰粽粉

✨只要簡單幾步驟，跟著焙日在家輕鬆做出晶瑩剔透的透明QQ皮

（一包焙日水晶月餅約可做20顆冰粽、40-50顆水晶月餅）

1. 將糖類、水稍微攪勻

2. 加入水晶粉攪拌均勻

3. 靜置5分鐘後，稍微攪拌，再倒入模具至約2cm

4. 蒸20~22分鐘（＊試吃無粉感即全熟）（＊剛蒸完呈現霧白色）

5. 稍微降溫、呈透明狀，即可分割、包入內餡，趁溫熱更好塑形喔！

成分：成分: 海藻糖、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、乙醯化己二

酸二澱粉、糖、樹薯澱粉

🌱奶素者請安心享用

淨重：500公克(±3%)

產地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）

保存期限：未拆封12個月

製造日期：請見包裝上日期

保存方式：密封保存於陰涼通風處，避免高溫曝曬及潮濕。

＊過敏原資訊：本產品含乳製品及其製品，不適合對其過敏體質者食用。本生產製程廠房，其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆，對其過敏者請留意。

＊本產品已投保1000萬產品責任險

＊代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記

＊食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

冰粽模具－5組 (共10入)（附橡皮筋）

冰粽模具可以重複利用、耐低溫、耐高溫！方便取代粽葉、用來製作冰粽等食品～

端午節的Q彈新選擇，清爽可口的冰粽等你來做💡相較於傳統粽子，冰粽的熱量更低，且不容易引起脹氣。不僅適合自己親手製作，也是送禮的絕佳選擇！自己做份量好控制，小巧精緻不用擔心吃不完。快來動手製作，享受冰涼美味吧！

【材質】PP

【尺寸】外部：底約6.8cm高約6.8cm；內部最小約3.1cm最寬約5.8cm（成品約一顆70~75g）

【使用溫度】-30度～120度

【規格】共5組（10入／附7個橡皮筋）

【BatterDay焙日】玫瑰水蜜桃餡

沒有死甜的糖味，也沒有老派厚重的茶香，做出的甜點「柔軟、浪漫、但不膩」。

🍑 優雅浪漫的花果香 🍑

像把黃昏的玫瑰和一顆熟透的水蜜桃一起煮成餡，這款餡的顏色是優雅、柔霧感的紫色，安靜卻吸睛。

玫瑰香氣先輕輕浮上舌尖，接著水蜜桃帶來細緻酸甜，整體味道不濃不甜，是舒服、輕盈的花果感。

\ 做給自己家人吃的美味 /

以「做給自己家人吃」的超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」

我們降低了砂糖比例，添加純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口帶出清爽果香，使酸甜比例更乾淨純粹。以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

玫瑰水蜜桃餡01
玫瑰水蜜桃餡06

適合製作品項：酥餅、炒糖，也能變成奶油夾餡或小塔內餡，每一種做法，花香先開、果甜收尾，剛剛好。

品牌：焙日 Batter Day

合作研發製造商：銘珍

成份：白鳳豆、蔗糖、大豆油、麥芽糖、麥芽糊精、海藻糖、甜味劑(赤藻糖醇）、玫瑰花瓣、水蜜桃調味果汁粉、水蜜桃果泥(水蜜桃、蔗糖）、奶油、香料、調味劑(檸檬酸）、粘稠劑(玉米糖膠）、食鹽、婀娜多

淨重：1kg

製造地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封270天。

有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

葷素類別：奶素

過敏原資訊：本產品含有奶類。並與其他有蛋、大豆、蝦、芒果、花生、堅果、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

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