BatterDay Mulberry and Roselle Filling

【大量訂購，請私訊臉書粉專】

【烘焙食材】BatterDay焙日 桑椹洛神餡

將有「春日酸甜紅寶石」之稱的台東洛神花乾浸漬在嘉義義竹桑椹汁裡，再和桑椹乾一起加入熬煮，並添加台灣19號發酵奶油增添濃郁風味。

甜中帶酸的神仙花果香與奶油香的完美搭配，除了適合製作冰皮月餅、水晶西米糕以外，也特別適合喜歡酸甜滋味的烘友們！

＃夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

＃頂級的純粹美味

以「做給自己家人吃」的超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糕餅、麵包、蛋糕、糖果

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成分：白鳳豆、蔗糖、桑葚汁、大豆油、麥芽糖、洛神花乾(新鮮洛神花、砂糖、食鹽)、麥芽糊精、調味劑(檸檬酸)、奶油、甜味劑(赤藻糖醇)、海藻糖、粘稠劑(玉米糖膠)、食鹽

淨重：1kg

製造地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封120天。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

＊奶素

過敏原資訊：本產品含有奶類。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產，請食物過敏者注意。

＊食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。