Name: BatterDay Triple Berries filling
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Price: 369.0 TWD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (11 reviews)

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BatterDay Triple Berries filling

糖果屆愛馬仕！酸甜又奢華的三種莓果，帶給你極致的味蕾饗宴！適合炒糖、包入糕餅與冰皮月餅等。

全館冷藏商品購物滿$2399，立即免運。 on order

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NT$490

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【大量訂購，請私訊臉書粉專】

【烘焙食材】BatterDay焙日莓果三重奏

# 糖果屆愛馬仕

將苗栗大湖草莓、覆盆莓和藍莓打成細緻的果泥進行熬煮，拌入台灣19號發酵奶油增加濃郁的口感，

並以赤藻醣醇和海藻糖取代部分比例的糖，吃起來更加清爽，保留莓果原始的香氣。

我們特別挑選了三種莓果，不同品種搭配出最完美的比例！

草莓帶有濃郁的花果甜香、覆盆莓有輕快明亮的酸甜，而藍莓則有獨特的香甜，三重莓果奏響了味蕾的酸甜，交織成最奢華的樂章。

不管是炒糖還是當成糕餅、麵包內餡，都超適合！

＃夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

＃頂級的純粹美味

以「做給自己家人吃」的超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口

以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糖果、糕餅、麵包、蛋糕

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成分：白鳳豆、蔗糖、大豆油、冷凍覆盆莓、麥芽糖、草莓果泥(草莓、糖)、冷凍蔓越莓、麥芽糊精、冷凍草莓、台灣19號奶油、赤藻糖醇、海藻糖、調味劑(檸檬酸)、粘稠劑(玉米糖膠)、食鹽、冷凍藍莓

淨重：1kg

製造地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：未開封以常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封常溫180天。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

＊奶素

過敏原資訊：本產品含有奶類。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產，請食物過敏者注意。

＊食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。
莓果三重奏1
莓果三重奏2
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莓果三重奏ldp-14
莓果三重奏ldp-15
夏威夷果莓莓軟糖
莓果三重奏營養標