Name: batterday vanilla
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batterday vanilla

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BatterDay焙日與香草專家合作，推出這款獨家「頂級波本香草莢」。來自馬達加斯加正統波本品種，純正百年工法手工製作，不管從豆莢的挑選、日曬到包裝回台，每個環節都嚴格把關。

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【BatterDay焙日】頂級波本香草豆莢

BatterDay焙日與香草專家合作，推出這款獨家「頂級波本香草豆莢」。來自馬達加斯加正統波本品種，純正百年工法手工製作，不管從豆莢的挑選、日曬到包裝回台，每個環節都嚴格把關。兩支裝CP值更高！

BatterDay焙日頂級波本香草豆莢的特色是皮薄籽厚，切開後的香草籽非常飽滿。濕潤度是頂級香草莢很重要的判斷依據，我們的香草莢濕潤度高於30%，在馬達加斯加當地屬於Gourmet等級，也就是所謂的A級！香氣部分也十分突出，帶有奶香、葡萄乾、木質、茴香、花香、焦糖，風味層層交疊，融合出濃郁的甜甜奶香。適合義式手工冰淇淋、卡士達醬、布丁甚至是熱紅酒或咖啡，溫潤奶韻後味，是最奢華又零負擔的享受。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

規格：單支 / 兩支裝

產地：馬達加斯加

品種：波本

等級：Gourmet

長度：15-16cm

重量：3-4g

濕度：30-35%

香氣調性：奶香、葡萄乾、木質、茴香、花香、焦糖

保存期限：依包裝所示

備註：

1. 香草莢建議常溫配送，冷藏配送有可能會影響本身香氣及變乾(不影響使用)。