LESCURE unsalted butter

【烘焙食材】法國萊思克 LESCURE無鹽發酵奶油(500g)

來自法國的細緻奶油～LESCURE奶油散發榛果香氣及鮮乳脂口感，並且釋放層次豐富的味道，化口性極好，圓條狀，既優質又方便操作。LESCURE創立於1890年，為世界知名的百年品牌，牛乳產自獨特的風土區域，遵循當地傳統製作工法，相較於其他奶油，LESCURE奶油的緊實度和塑性更持久。製程中，鮮乳脂在攪乳前就進行慢速生物熟成發酵，也因為這個關鍵工法，成就奶油如此道地真實的美味。可以用於烹調料理(醬汁、肉類料理、調味奶油)，亦可直接食用品嘗原味！

<法國萊思克 LESCURE>

LESCURE乳源來自高品質的特定牛牛，使用飼料限定AOP（原產區保護認證）認可的牧草，並且獲得法國AOP產區奶油認證。扎根于鄉土，秉承尊重城鄉傳統和精心製作產品的精神，產品深獲全世界的甜點麵包師傅信賴與褒獎，饕客的喜愛。法國最佳甜點工藝師 MOF 尼可拉斯波森 （Nicolas Boussin）說過「LESCURE-AOP奶油它永恆不變的頂級品質，演繹出完美的層次及效果，讓我有絕對信心做出美食。」。

產地：法國

成分：乳脂、水、非乳脂固形物

乳脂肪含量：82%

過敏原資訊：本產品含有牛奶來源(乳脂)

配送方式：冷藏配送。（*若購買常溫商品將一同以冷藏寄出）

保存方式：冷凍保存，為保持產品最佳風味，開封後請儘早食用完畢。

有效期限：如實際包裝所示（介意者可先詢問）。

烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。