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【限時組合C】伯爵紅茶雞蛋糕粉(500g)+米鬆餅粉(200g)+手搖麵糊攪拌瓶

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優惠組合價$529(原價$659)
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指定商品,伯爵紅茶雞蛋糕粉【早鳥組合C】

指定商品,伯爵紅茶雞蛋糕粉【早鳥組合C-2】

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焙日脆皮雞蛋糕粉(500g)
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焙日巧克力雞蛋糕粉(500g)
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焙日恰恰煎餅粉(500g)
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【限時組合C】伯爵紅茶雞蛋糕粉(500g)+米鬆餅粉(200g)+手搖麵糊攪拌瓶

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當經典脆皮遇上英式伯爵紅茶,味蕾從此不再平凡!

嚴選伯爵紅茶研磨成粉,保留部分看得見的伯爵茶碎,加入雞蛋糕粉中。
烘烤時空氣中就瀰漫著柔和茶香,一打開模具撲鼻的佛手柑香氣,溫暖又迷人。

外皮酥脆、內裡柔嫩,咬下去時微微釋放紅茶的甘潤回韻~自然清香、越嚼越有層次。
很適合搭配牛奶、蜂蜜或無糖茶一起享用,是小孩喜歡、大人都愛的口味。

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“焙日伯爵茶雞蛋糕介紹”

“焙日伯爵茶雞蛋糕食譜步驟”

\ 伯爵紅茶雞蛋糕製作🥚🧈 ✨ 

✨只要簡單幾步驟,跟著焙日在家輕鬆「復刻(超越)夜市版的脆皮雞蛋糕
1. 所有食材攪拌均勻
2. 麵糊調配完成後,可以使用以下方式來烘烤雞蛋糕

【作法一:直火模具烘烤】
・開中小火,放上模具,模具均勻抹薄薄一層油,倒入麵糊至少9分滿(想做出整片脆皮,請倒10分滿),蓋上模具。
・把手握緊,約30秒翻面一次,烤約2~4分鐘(視模具大小厚度而定)稍微開啟模具,表皮均勻上色即完成!

【作法二:家用烤箱模具烘烤】
・模具均勻抹薄薄一層油,倒入麵糊至少9分滿。
・烤箱180度,烤約7-10分鐘(視大小厚度而定)
・烤至膨起、表皮酥脆、探針刺入無沾黏即可

【作法三:鬆餅機烘烤】
・鬆餅機預熱,模具均勻抹薄薄一層油,倒入麵糊至少9分滿,蓋上模具。
・烤約2~4分鐘(視模具大小厚度而定)稍微開啟模具,表皮均勻上色即完成!

3. 出爐後,可以放置涼架吹風散熱,會使外皮更酥脆。
💡可自行加入不同食材、內餡變化不同口味!

💡麵糊保存建議:

1. 常溫1小時

2. 冷藏5小時(使用前須攪拌、禁止反覆冰)


💡成品保存建議:

請盡快食用完畢,若需放隔夜建議冷凍保存,回烤食用


📌製作份量:依模具體積大小、有無包餡而有不同,官網數字僅供參考!
一包500焙日雞蛋糕粉,約可做約60~90個小雞蛋糕/約可做24個橢圓笑臉雞蛋(體積較大)


“焙日伯爵茶雞蛋糕營養標示” 

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【BatterDay焙日】伯爵紅茶脆皮雞蛋糕粉(500g)

成分:麵粉、蔗糖、玉米澱粉(非基改)、奶粉、乙醯化磷酸二澱粉、海藻糖、無鋁泡打粉(酒石酸氫鉀、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉)、樹薯澱粉、紅茶、香料、鹽
(🌱奶素者請安心享用)

淨重:500公克(±3%)
產地:台灣
配送方式:常溫寄送(*若訂單中含有冷藏商品,將會用冷藏方式一起配送)
保存期限:未拆封12個月
製造日期:請見包裝上日期
保存方式:密封保存於陰涼通風處,避免高溫曝曬及潮濕。
*過敏原資訊:本產品含麩質、乳製品及其製品,不適合對其過敏體質者食用。本生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆,對其過敏者請留意。
*本產品已投保1000萬產品責任險
*代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記

【烘焙食材】BatterDay焙日-米鬆餅粉(200g)


選用100%台灣蓬萊米研磨製成,口感鬆軟綿密、吃得到淡淡米香~無麩配方更容易消化吸收、使用無鋁泡打粉取代含鋁膨鬆劑,適合全家大小的美味鬆餅粉!

🥞純台灣米製作🌾無麩烘焙新選擇

🥞200g小包裝,一次用一包!新鮮製作,快速到貨!

🥞親子DIY首選!超簡單3步完成

食譜

營養標

品牌:焙日 BatterDay 

成份:米穀粉 、 糖 、 樹薯澱粉 、 非基改玉米澱粉 、 羥丙基澱粉 、 酸 性焦磷酸鈉 、 碳酸氫鈉 、 磷酸二氫鈣 、全脂奶粉、 鹽 、 香料

淨重:200公克(±3%) 

產地:台灣

保存期限:未拆封12個月

保存方式:常溫陰涼處

有效日期:如包裝封口處

葷素類別:奶素

過敏原資訊:牛奶及其製品


*本產品已投保1000萬產品責任險

*代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記證

*奶素者請安心食用

過敏原注意事項:本產品含乳製品及其製品,不適合對其過敏體質者食用。本生產製成廠房,其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆,對其過品者請留意


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。


【烘焙器具】手搖麵糊攪拌瓶


懶人烘焙超推薦!減少清洗碗盤的機會,直接裝好食材,搖一搖、倒出來就能做鬆餅和雞蛋糕!尖嘴好控制用量,超適合親子一起做下午茶點心!

產品規格

產地:中國

材質:PP+矽膠+不鏽鋼

規格:28*10*10cm(1000mL)

ldp-2

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