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【線上課程】老宅裡的日式燒菓子：招牌戚風蛋糕 X 馬芬 X 磅蛋糕｜小麥菓子 佐山真衣老師

【線上課程】老宅裡的日式燒菓子：招牌戚風蛋糕 X 馬芬 X 磅蛋糕｜小麥菓子 佐山真衣老師

👥 426位烘友一起學習

＊可享信用卡分期： 3 期 0 利率
＊已開課！3個工作天內將寄送電子郵件，內含「課程影片的觀看連結」和「與老師互動交流的社團連結」，點擊即可開始上課。

至2025-02-04T16:00:00.000+00:00截止 指定商品，自己做，過好年！課程限時合購優惠🔥買越多省越多

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商品描述

【線上課程】老宅裡的日式燒菓子：招牌戚風蛋糕 X 馬芬 X 磅蛋糕｜小麥菓子 佐山真衣老師
＊線上課程為免運商品，需與其他烘焙商品分開下單＊
＊已開課！報名成功後「3個工作天內」將寄送開課電子郵件，內含「課程影片的觀看連結」和「與老師互動交流的社團連結」，點擊即可開始上課。

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《注意事項》

＊由於課程價已套用最高優惠，故不適用於會員與滿額贈優惠，請見諒＊

＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊

＊線上課程訂單內若含有商品/加購品，系統將會自動取消該商品，將不另行通知。若需購買原物料/器具，請分兩張訂單下單，謝謝您。＊


【線上課程】老宅裡的日式燒菓子：招牌戚風蛋糕 X 馬芬 X 磅蛋糕｜小麥菓子 佐山真衣老師

❤️台中超人氣日系甜點店小麥菓子，小麥菓子主廚教你做日本人氣燒菓子


《講師：小麥菓子 Komugi 主廚－佐山真衣（小麥）》

✨自學甜點已有20年，12年前因緣際會來到台灣，進而開啟小麥菓子的創業之路


《這堂課可以學到》

🔸3種小麥菓子店內的人氣品項（招牌戚風蛋糕、主廚私藏馬芬、減油減糖磅蛋糕）


【小麥主廚的私房馬芬 マフィン】

🧀南瓜起司馬芬

攪入南瓜泥的金黃色澤麵糊
使蛋糕體的濕潤度更提升
再放入南瓜丁與起司丁
不只吃得到天然南瓜甜味

帶有乳酪香氣的蛋糕體吃起來也更解膩

🍎蘋果肉桂馬芬

絕對不出錯的肉桂＋蘋果組合！
表面鋪上滿滿奶酥頂
再放上大塊蘋果丁

溫暖的果香讓人心裡也暖暖的

【小麥菓子人氣品項－招牌戚風蛋糕 シフォンケーキ】
🫐香草芋泥小戚風
香草戚風蛋糕體  X 純手工芋泥 X 純鮮奶油
💡從基礎口味開始跟戚風蛋糕培養感情
－練習掌握擠花鮮奶油的打發程度
－學會判斷手工芋泥的最佳狀態

🍵鐵觀音黑糖麻糬小戚風
鐵觀音戚風蛋糕體 X 鐵觀音鮮奶油 X 焙日烤不爆黑糖麻糬
💡從茶類戚風蛋糕開始變化口味
－帶有微微苦味與濃韻茶香，清爽不甜膩
－用最簡單的工具就能做出花圈淋面

🌱覆盆子包種茶小完整
覆盆子戚風蛋糕體  X 包種茶鮮奶油 X 純鮮奶油 X 四季鮮果
💡進階果香麵糊的製作與風味搭配
－帶有果肉的麵糊攪拌手法
－夾層的內餡擺放技巧

🍫可可奶酒小完整
可可戚風蛋糕體 X 奶酒鮮奶油 X 純鮮奶油 X 四季鮮果
💡挑戰難度最高的可可戚風蛋糕體
－減緩麵糊快速消泡的關鍵步驟

－酒香鮮奶油的調製技巧

【小麥特製！減油減糖磅蛋糕 パウンドケーキ】
🍵百香果茉莉綠茶磅蛋糕
✓自製百香果醬
✓焙日茉莉綠茶粉

🧀柚子起司磅蛋糕
✓糖漬柚子丁
✓奶油乳酪丁
✓橙酒糖水


《課程優勢》

1. 徹底掌握日式燒菓子的製作訣竅，讓你在家也能動手做日式甜點！

2. 高畫質影片，非直播片段，可以無數次重播。

3. 貼心食譜講義，製作更方便。

4. 課程使用器具可以在烘焙找材料上一站式購買！

5. 課後學員專屬討論社團。


《常見QA》

Q. 沒有烘焙經驗也可以上這門課程嗎？

A.  可以！老師仔細解說操作步驟，只要你有一顆想學習烘焙的心，就一定沒問題。


Q. 課程會需要準備哪些器具和食材呢？

A. 會使用到基礎的烘焙器具和食材，課程中都會有完整的介紹。


Q. 課程什麼時候開課？

A. 已開課！報名成功後將寄送開課電子郵件至報名時留下的信箱，內含「課程影片」與「跟老師互動交流」的社團連結，加入社團即可開始觀看課程內容。


Q. 可以發問問題嗎？

A. 可以！歡迎在專屬交流社團中和大家互動。社團討論區的營運期間為2024/10/16-2025/10/16，這段時間歡迎你與老師討論你的製作問題喔！


Q. 課程是不限次數觀看嗎？

A. 是！課程上線後可以不限時間與地點重複觀看和學習。


Q. 如何購買課程？付款方式有哪些？

A. 點擊「加入購物車」，並完成結帳流程後即成為線上課程的學員。可以選擇線上刷卡、LINE PAY或ATM轉帳。


Q. 報名課程可以分期付款嗎？

A. 可以，分3 期 0 利率。

目前提供分期付款之服務，僅限於國泰世華、中信銀行、凱基銀行、台新銀行、聯邦銀行、玉山銀行、永豐銀行所發行之信用卡。


Q. 海外學員也可以報名課程嗎？要如何付款呢？

A. 可以的！任何地區的學員都可以報名上課，課程為已錄製好的影片，沒有觀看地點與時間的限制。課程付款上，可以使用信用卡（Visa、MasterCard和JCB）。外幣匯率會以發卡行當下的即時匯率去做換算。


以下為常用地區的匯率兌換（僅供參考，不代表實際交易匯率）

  • 馬來西亞：1 TWD 約為 0.15 MYR
  • 假設課程為1200 TWD，則約為180 MYR
  • 香港：1 TWD 約為0.3 HKD
  • 假設課程為1200 TWD，則約為360 HKD
  • 澳門：1 TWD 約為 0.3 MOP
  • 假設課程為1200 TWD，則約為360 MOP
  • 新加坡：1 TWD 約為 0.04 SGD
  • 假設課程為1200 TWD，則約為48 SGD


Q. 是否有開立發票？

A. 配合政府環保無紙發票政策，所有訂單一律在出貨的同時寄出電子發票到購買者的 email 信箱裡喔。系統自動為您兌獎，中獎後將主動通知您，請至全家機台操作進行兌換。（公司式三聯發票則會以email寄送電子發票證明聯至購買者email中）


Q. 我還想問其他問題！

A. 可以先查看<常見Q&A>，也可以直接私訊<臉書 / LINE客服>，讓我們協助您～

顧客評價

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