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【線上課程】烤箱新手變大師!7款經典麵包+2種內餡在家學|烘焙丙級麵包證照線上課程

【線上課程】烤箱新手變大師!7款經典麵包+2種內餡在家學|烘焙丙級麵包證照線上課程

👥 739 位烘友一起學習

*可享信用卡分期: 3 期 0 利率
*已開課!3個工作天內將寄送電子郵件,內含「課程影片的觀看連結」和「與老師互動交流的社團連結」,點擊即可開始上課。若無收到開課資訊請私訊「烘焙找材料」。

*永老師烹飪教室-烘焙丙級實體課程報名,請私訊烘焙找材料粉專(有專屬折扣)。


2024-03-07T16:00:00.000+00:00截止 指定商品,2024新年限定!丙級證照一起到手

全店,全館冷藏商品購物滿$2399,立即免運。

全店,全館常溫商品購物滿$1499,立即免運。

NT$6,980
NT$3,599
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  • LINE Pay
  • 線上課程專屬(其他商品不適用)

商品描述

【線上課程】烤箱新手變大師!7款經典麵包+2種內餡在家學|烘焙丙級麵包證照線上課程 
烘焙找材料X永老師烹飪教室 蔡秀娟老師 

🎉歡慶破700人,解鎖五款私房抹醬🎉
🍞厚流沙奶酥醬
🥖蒜香乳酪培根醬
🥯海鹽焦糖味奶油醬
經典咖啡堅果醬
🧈法式巴西里奶油醬
丙級證照一次到手“總標題圖”
“標題圖”
“煩惱”
”講師介紹”
“目標鎖定”
“單元列表”
“麵包目錄"
“課程專屬食譜”
“同學評價"
《販售資訊》
已開課!報名後3個工作天內會收到課程信件與簡訊,加入後即可開始上課。

*烘焙丙級證照考試中包含學科與術科,課程影片主要為術科品項的教學,課程社團中僅提供學科參考的資源*
*此課程不包含烘焙丙級考試報名費用*
*由於課程價已套用最高優惠,故不適用於會員與滿額贈優惠,請見諒*
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。*
線上課程訂單內若含有商品/加購品,系統將會自動取消該商品,將不另行通知。若需購買原物料/器具,請分兩張訂單下單,謝謝您。

一堂在家學的烘焙丙級保證班!你是否有這些煩惱~實體烘焙丙級課程價格高昂,還沒開始就卻步?丙級考試細節好多,擔心忘東忘西?沒做過麵包,如何第一次做就成功?

通過學員人數高達99%!擁有15年超豐富教學經驗,教學人數超過8000人的專業烘焙老師 蔡秀娟,用超淺顯易懂的方式,高成功率食譜、數據化操作和專業小技巧,讓你在家也可以練習,把麵包丙級項目一次教會!讓每位考生都能在考試時限內快速完成烘焙項目,一次通過丙級。

《這堂課你可以學會》 
☑️ 烘焙丙級麵包考試項目(指定7款考試品項+2種內餡):
紅豆餡甜麵包、奶酥餡甜麵包、布丁餡甜麵包、橄欖型餐包、圓頂吐司、圓頂葡萄乾吐司、山形白吐司+萬用自製奶酥餡與布丁餡
☑️ 烘焙丙級通過要領:
麵團筋性判斷、甜麵包不爆餡包法、吐司桿捲秘訣、橄欖形餐包整形技巧、水溫與發酵調節、內餡軟硬掌握法、器具操作
☑️ 烘焙百分比專業知識:
學會納入損耗計算、聰明調整食譜各原料比例

課程單元一覽表》
第一單元:器具與原料介紹
第二單元:紅豆餡甜麵包
第三單元奶酥餡甜麵包
第四單元布丁餡甜麵包
第五單元橄欖型餐包
第六單元圓頂吐司
第七單元圓頂葡萄乾吐司
第八單元山形白吐司
第九單元烘焙百分比計算

《課程專屬電子食譜》買課即贈!
☑️ 試題說明:
烘焙丙級指定的麵團重量、數目與原料比例一覽
☑️ 配方百分比:
詳細提供所需食材、百分比
☑️ 完整製作過程:
烘烤溫度、發酵條件條列,成品顏色判斷與調整方法

🔓已解鎖五款私房抹醬,有報名此課程的學員都會收到詳細食譜哦!
🍞厚流沙奶酥醬
🥖蒜香乳酪培根醬
🥯海鹽焦糖味奶油醬
經典咖啡堅果醬
🧈法式巴西里奶油醬
“標題圖”
“麵包們”
“甜麵包"
“老師與麵包"
“葡萄乾與麵包”
“圓頂吐司”
“麵包出爐”
“山形吐司"


《常見QA》
Q. 沒有烘焙經驗也可以上這門課程嗎?
A. 可以!老師會用清楚好懂的解說教你做麵包,只要你有一顆想做烘焙的心就一定沒問題。

Q. 課程會需要準備哪些器具和食材呢?
A. 會使用到基礎的烘焙器具和食材,課程中都會有完整的介紹。
部分丙級考試的特定器具,建議可直接至<烘焙丙級商品專區選購>

*丙級考試規定的份量較多,家用烤箱可以將考試份量減半做練習。有上下火的烤箱較佳。
*建議可以搭配桌上型攪拌機製作麵團,但若份量較少亦可採取手揉的方式。會使用到基礎的烘焙器具和食材,課程中都會有完整的介紹;亦可直接在烘焙找材料上選購。

Q. 課程什麼時候開課?
A. 報名後3個工作天內會收到課程信件與簡訊,內含「課程影片的觀看連結」和「與老師互動交流的社團連結」,加入後即可開始上課

Q. 可以發問問題嗎?
A. 可以!歡迎在專屬交流社團中和大家互動。

Q. 課程是不限次數觀看嗎?
A. 是!課程上線後可以不限時間與地點重複觀看和學習。

Q. 如何購買課程?付款方式有哪些?
A. 點擊「加入購物車」,並完成結帳流程後即成為線上課程的學員。可以選擇線上刷卡、LINE PAY或ATM轉帳。

Q. 報名課程可以分期付款嗎?
A. 可以,分3 期 0 利率。
目前提供分期付款之服務,僅限於國泰世華、中信銀行、凱基銀行、台新銀行、聯邦銀行、玉山銀行、永豐銀行所發行之信用卡。

Q. 海外學員也可以報名課程嗎?要如何付款呢?
A. 可以的!任何地區的學員都可以報名上課,課程為已錄製好的影片,沒有觀看地點與時間的限制。課程付款上,可以使用信用卡(Visa、MasterCard和JCB)。外幣匯率會以發卡行當下的即時匯率去做換算。

以下為常用地區的匯率兌換(僅供參考,不代表實際交易匯率)
  • 馬來西亞:1 TWD 約為 0.15 MYR
  • 假設課程為1200 TWD,則約為180 MYR
  • 香港:1 TWD 約為0.3 HKD
  • 假設課程為1200 TWD,則約為360 HKD
  • 澳門:1 TWD 約為 0.3 MOP
  • 假設課程為1200 TWD,則約為360 MOP
  • 新加坡:1 TWD 約為 0.04 SGD
  • 假設課程為1200 TWD,則約為48 SGD

Q. 是否有開立發票?
A. 配合政府環保無紙發票政策,所有訂單一律在出貨的同時寄出電子發票到購買者的 email 信箱裡喔。系統自動為您兌獎,中獎後將主動通知您,請至全家機台操作進行兌換。(公司式三聯發票則會以email寄送電子發票證明聯至購買者email中)

Q. 我還想問其他問題!
A. 可以先查看<常見Q&A>,也可以直接私訊<臉書 / LINE客服>,讓我們協助您~

顧客評價


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