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👥 156 位烘友一起學習
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*已開課!3個工作天內將寄送電子郵件,內含「課程影片的觀看連結」和「與老師互動交流的社團連結」,點擊即可開始上課。若無收到開課資訊請私訊「烘焙找材料」。
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HEY,別擔心!就讓烘焙工程獅用SOP帶你進入甜點世界
🧑🏻🍳《陳嘉吉老師》
“我的理念一直都是在玩轉烘焙,用最簡單的手法與不失敗的SOP流程,讓大家可以享受烘焙樂趣而不挫折;千層蛋糕與提拉米蘇是一個可以使用簡單器具就完成的甜點,非常適合家庭,只要跟著我學好基本功,烘焙新手也能夠輕鬆做出自己的免烤箱甜點。”
創立FB粉專「烘焙工程獅的甜點廚房」
-累積數萬位粉絲
豐富多元的烘焙教學經驗,帶你破解盲點
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-民視烘焙節目【用點心做點心】-烘焙講師
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《這堂課可以學到:免烤箱甜點系列》
三款千層蛋糕三大公式
<STEP1>
兩種尺寸!6吋、8吋製作要點
麵皮煎製成功!定溫+定時+定量教學法
<STEP2>
三款人氣口味內餡!法式經典原味+日式抹茶+義式提拉米蘇
<STEP3>
兩種抹面方式!傳統蛋糕轉台+快速定量堆疊法
兩種裝飾靈感!新手友好版+小小進階版
提拉米蘇系列全攻略
<STEP1>
市面上買不到!自製巧克力手指餅乾
<STEP2>
非生蛋配方!食用更安心
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千層餅皮的變化,三款毛巾捲作法不藏私—當季水果毛巾捲+日式抹茶毛巾捲+提拉米蘇毛巾捲
《課程優勢》
1. 免烤箱也能享受烘焙的樂趣!
2. 高畫質影片,非直播片段,可以無數次重播。
3. 貼心食譜講義,製作更方便。
4. 課程所用器具皆可以在烘焙找材料上一站式購買!
5. 課後學員專屬討論社團。