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分類
不添加防腐劑,榮獲多項國家認證,製作中式糕點、蛋黃酥、月餅必備
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【烘焙食材】台灣生發號 鹹蛋黃(20入)
50年淡水蛋品老店~嚴選新鮮蛋品!不添加防腐劑,榮獲多項國家認證,製作中式糕點、蛋黃酥、月餅必備,團團圓圓的美味~
成份:生鹹鴨蛋黃
規格:20入。一顆大約9g
注意事項:本產品含蛋及其製品,不適合其過敏者食用
保存建議:冷藏(建議五天內食用完畢)、冷凍(若不確定使用時間建議冷凍保存)
使用建議:隔夜泡油法,實測烤出來蛋黃中心很透,顏色橘黃,濕潤又美味喔
1.製作蛋黃酥前一晚將鹹蛋黃浸泡植物油,放入冷藏解凍
2.隔日取出噴上米酒
3.放入預熱160度烤箱烘烤8-10分鐘,底部微微冒泡即可出爐,放涼備用
*若購買常溫商品將一同以冷藏寄出
商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。
烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。