{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
分類
限時早鳥48折🔥現在報名直接省近兩千元!
👥 188 位烘友一起學習
*可享信用卡分期: 3 期 0 利率
已開課!3個工作天內將寄送電子郵件,內含「課程影片的觀看連結」和「與老師互動交流的社團連結」,點擊即可開始上課。
至2024-10-31T16:00:00.000+00:00截止 指定商品,麵包出爐了!精選麵包課程🔥限時合購優惠
全店,全館冷藏商品購物滿$2399,立即免運。
全店,全館常溫商品購物滿$1499,立即免運。
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
🦍《嬉皮麵包》
一間友善動物的全素麵包店
全店產品皆不使用雞蛋、牛奶等動物相關成分
秉持著這個理念,做出媲美一般葷食麵包的美味
店內販售全素麵包、蛋糕與植物性飲品
希望能透過美味打破葷素的邊界
並讓所有全素飲食者、蛋奶過敏者也能大口享用美食
🌱跟著嬉皮麵包用美味打破葷素的邊界!
《這堂課可以學到》
🫘紅豆泥吐司(⭐票選人氣最高)
經典款台式吐司
運用中種麵團做出口感柔軟
且帶有濃郁紅豆香氣的全素吐司
✨華爾滋肉桂捲(👑招牌必吃)
師傅特別研發的肉桂捲專屬麵團
捲起後烘烤能呈現外脆內軟的口感
透過黑糖將肉桂本身的香氣變得更柔合
🫐莓果乳酪歐式麵包
運用湯種與天然老麵的搭配組合
做出口感更蓬鬆Q彈全素麵團
酸甜的蔓越莓乾搭配純植乳酪丁讓風味更有層次
🧈豆乳海鹽奶油捲
在帶有豆乳香氣的麵團中
捲入純植奶油並灑上海鹽
不說根本吃不出來是全素麵包!
🦍《講師:嬉皮麵包師傅 - 簡正宜》
「當初因為受父親的耳濡目染開始接觸麵包的領域
從開始學習製作麵包後,我漸漸發現自己對於研究各種技法非常感興趣
我也因此踏入各式各樣的麵包店,學習與累積經驗,至今也10多年了
後來遇見了嬉皮麵包,起初我完全沒有接觸過全素麵包
因此花費了不少時間、精力在研究如何讓全素麵包也能擁有一般麵包的香氣與柔軟
那段時間店內的同仁也反覆試吃、討論各種方式來優化配方
才有了現在嬉皮麵包店內的種種熱門品項
非常期待在這次的課程中,跟大家分享嬉皮麵包的招牌商品與全素麵包的製作技巧
如果大家有機會的話,也歡迎來店裡逛逛哦😊」
【經歷】
🥖耶里西點
🥖一粒醣
🥖月十二曲聞明堂
⭐嬉皮麵包(現職)
《課程優勢》
1. 學習嬉皮麵包的招牌款全素麵包,一入口就征服味蕾!
2. 高畫質影片,非直播片段,可以無數次重播。
3. 貼心食譜講義,製作更方便。
4. 課程使用器具可以在烘焙找材料上一站式購買!
5. 課後學員專屬討論社團。
《常見QA》