以前我在當烘焙老師的時候常常納悶一件事情！就是為什麼好多學生的封口機都這麼快就要維修了！好奇的原因是因為我以前大量使用封口機的情況下，使用了五年封口機都沒有壞掉，為什麼他們才剛買沒多久就會有這麼多的維修問題。
我歸納出的原因有以下五點，希望大家可以盡量避免，好讓你的封口機可以使用的長長久久。
1.封口機刻度的調整
封口機刻度的使用上我拿我們團隊測試超過五年的封口機做舉例，在使用上我使用的刻度都會盡量調在中間的值，約3-4(總刻度為8)，但不少烘焙新手都會誤以為要將刻度調越高，效率越好！其實不然喔，通常長期使用高刻度的溫度封口將會對封口機的使用壽命大大不利喔！(我要購買封口機)
2.封口機材質不符合規定
基本上所有的封口機都會有建議的材質使用，好比說PE、PVC、PP等材質，如果選擇過厚或是比較特殊的材質做使用也會影響封口機的使用壽命，所以我會建議在購買封口機的時候一定要確認你想封的材質，店家官方的網站有沒有介紹清楚，如果沒有的話當然就不要做購買。(我要購買封口機)
3.封口機不正常使用
如果是我們團隊這台經過測試的封口機，正常使用的情況下都可以使用超過五年，那到底什麼叫不正常的使用呢？好比說電壓110的買到電壓220的、使用的環境中有水分與大量液體沾到機體本身、或是以上提到的刻度與材質不按照前兩點說明使用。
以上三點是在購買後才發生的錯誤使用情況，接下來我再補充兩點是購買前就可以避免的狀況！我個人覺得這兩點才是關鍵中的關鍵阿！(我要購買封口機)
4.購買封口機的時候不要買最便宜的
我常常在我們獨自經營的官方烘焙社群中聽到很多人會去蝦皮、PCHOME、MOMO跟個人賣家買最便宜的封口機，要跟誰買見仁見智，但如果因為為了省錢反而封口機沒辦法用很久，過不了多久又要再買封口機那還真的很不划算阿！
所以我會建議大家在買封口機的時候盡量跟專業店家做購買(而不是個人賣家)，也盡量不要為了貪小便宜買大陸的廠商，像是我們挑選的這台封口機是台灣廠商製造外銷歐美的，價格也1000不到，使用時間又幾乎都可以超過五年以上，還有專業客服與保固，使用後發現不適合還提供業界最長的退換貨服務，你仔細算一下就會知道哪台封口機比較便宜了！(我要購買網路評價最好的封口機)
5.購買封口機不建議買掌上型的
這一點也是大家常犯的錯誤，掌上型封口機收納上很方便，在使用上也很輕巧，但很可惜經過我們由烘焙老師所組成的團隊長期幫大家試用產品的情況下目前還沒找到好用的掌上型封口機，
最後如果你看到這邊想知道市面上到底哪台封口機評價最好，我這邊推薦給你：
延伸閱讀
如果你喜歡我們的分享，也歡迎你
1. 加入烘焙找材料粉絲俱樂部與超過5萬名烘友一起交流
2. 加入LINE好友看更多私藏食譜與不定期優惠
3. 訂閱電子報獲得更多烘焙知識和新品第一手消息
