封口機怎麼用？不會操作封口機怎麼辦？現在你大可放心，因為我們整理了烘焙找材料所經營的八萬人官方社團中，所有烘焙愛好者在使用封口機時遇到的問題。邀請你繼續閱讀這篇文章，希望可以幫助到你解決使用封口機會遇到的所有問題。
1. 插電後，紅燈指示燈不會亮起
若你購買的是瞬熱式封口機，插電後紅燈指示燈並不會亮起，也不需要預熱。瞬熱式的封口機需要把封口臂下壓後，而且聽到「喀」一聲時，紅燈指示燈才會亮起哦～
2. 調整適合的封口刻度
很多烘焙初學者剛拿到封口機的時候，多半以為將封口刻度調越高越好，但其實效果反而會適得其反。所以我建議使用的時候刻度以3-4為標準，若袋子材質較薄則調低，反之則調高。
3. 對齊銀色側板邊緣
這點看起來簡單很像老生常談，但其實很多人都會在這邊犯錯！這一步如果做得好的話，封口後的外觀就會很漂亮，而如果沒確實拉緊的話封口時的外包裝就會不平整。而除了拉緊拉平之外還要對齊，所以在封存時建議可以拿照片中的銀色區域當作基準點，一定要確認袋子是對齊銀色的基準線。
4.下壓封口臂，直到聽到「喀」一聲
封口機一插電紅色的燈並不會亮起。當封口臂向下壓（需用一點點力量）看到紅燈亮起且聽到「喀」一聲時，紅燈會熄滅，這時就代表封口過程結束，即可將封口臂放開。很多人都會在紅燈尚未熄滅時就將封口臂放開，但此時的封存並沒有完全，就會讓袋子因此醜醜的哦！
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