如果你買了一台封口機但是不知道怎麼使用,那你大可放心,因為我們整理了烘焙找材料所經營四萬人的官方社團中所有烘焙愛好者在使用封口機時遇到的問題。我們邀請你看以下內容,因為他將可以幫助到你解決使用封口機會遇到的所有問題。

 

1.插電後紅燈指示燈不會亮起

若你購買的是瞬熱式的封口機,插電後紅燈指示燈並不會亮起且不需要預熱。瞬熱式的封口機需將封口臂下壓後且聽到喀一聲時紅燈指示燈才會亮起。(我要購買封口機)

2.調整適合的封口刻度

很多烘焙初學者剛拿到封口機的時候多半以為將封口刻度調越高越好,但其實這樣的話效果反而會適得其反。所以我建議使用的時候刻度以3-4為標準,若袋子材質較薄則調低,反之則調高。(我要購買封口機)

3.對齊銀色側板邊緣

這點看起來簡單很像老生常談,但其實很多人都會在這邊犯錯!這一步如果做得好的話,封口後的外觀就會很漂亮,而如果沒確實拉緊的話封口時的外包裝就會不平整。而除了拉緊拉平之外還要對齊,所以在封存時建議可以拿照片中的銀色區域當作基準點,一定要確認袋子是對齊銀色的基準線。(我要購買封口機)

4.下壓封口臂至聽到喀一聲

封口機一插電紅色的燈並不會亮起。當封口臂向下壓(需用點力量)看到紅燈亮起且聽到喀一聲時,紅燈會熄滅,這時就代表封口過程結束。可將封口臂放開。很多人都會在紅燈尚未熄滅時就將封口臂放開,但此時的封存並沒有完全,就會讓袋子因此醜醜的喔!(我要購買封口機)

另外我們也有整理好故障排除與更換耗材的文章,若需要可以點連結參考。若您剛好有要購買封口機的需求,我們也和您推薦我們團隊烘焙老師試用超過五年與網路烘焙愛好者評價第一的封口機(我要購買封口機)

 

影片解說:

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2.挑選封口機的八個技巧