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全店,全館常溫商品購物滿$1499,立即免運。

指定商品,烤布蕾粉【早鳥D】

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“焙日烤布蕾粉banner” 

\Perfect Crème brûlée at home! 


不用烤箱,在家就能做出美味烤布蕾?!

大師級的私藏配方調配,入口綿密、香醇不膩


重點「無需烤箱」也免技術!

簡單冰一下,隨時變出全家人都會愛的療癒點心

用這包 焙日烤布蕾粉 一起享受滑順濃郁的法式甜點吧!


“焙日烤布蕾粉產品特色” 

“焙日烤布蕾粉食譜:法式布丁與法式烤布蕾食譜” 


\焙日烤布蕾粉 使用方法一次看

今天想吃烤布蕾:

“焙日烤布蕾粉做烤布蕾”

食材
・烤布蕾粉200g+牛奶1000g+鮮奶油 300g
砂糖(炙燒用 適量)

做法
1) 牛奶+鮮奶油,小火加熱至微沸騰
2) 快速倒入烤布蕾粉,攪拌至均勻(約30秒)即可關火
3) 倒入容器,冷藏至凝凍(約1小時)
4) 表層撒上砂糖,炙燒做出表層焦脆糖片(可省略)

今天想吃法式布丁:

“焙日烤布蕾粉做法式布丁”

食材
烤布蕾粉200g+牛奶1200g
・焦糖液:白砂糖30g+水15g+熱水15g

做法
焦糖液:
1) 水+砂糖倒入鍋中,中火加熱至冒泡
2) 轉小火煮至焦糖色
3) 關火,加入熱水(*此步驟會有大量水蒸氣,操作時務必小心!
4) 趁熱倒入 耐熱布丁杯

布丁液:
1) 牛奶小火加熱至微沸騰
2) 快速倒入烤布蕾粉,攪拌至均勻(約30秒)即可關火
3) 倒入容器,冷藏至凝凍(約1小時)


“焙日烤布蕾粉與市售布丁粉差異” 

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。

供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!

“焙日烤布蕾粉banner(布丁)” 


有問題歡迎加入官方LINE,將有專人為您處理 加入好友

【焙日 BatterDay】烤布蕾粉(200g)

成分:蔗糖、奶粉、玉米澱粉、海藻糖、刺槐豆膠、鮮奶油、全蛋粉、香料、β-胡蘿蔔素、鹿角菜膠、鹽、二氧化矽、玉米糖膠
葷素類別:蛋奶素可食
淨重:200公克(±3%) |產地:台灣
保存期限:12個月
保存方式:密封保存於陰涼通風處,避免高溫曝曬及潮濕。|有效日期:如包裝封口處
過敏原資訊:本產品含有 牛奶、蛋 及其製品。
(本生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、堅果類、含麩質之穀物、大豆,對其過敏者請留意。)

*本產品已投保1000萬產品責任險 *代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記證

*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

“焙日烤布蕾粉營養標示”

【BatterDay焙日】波本香草籽醬(40g)

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產自馬達加斯加的波本香草莢

・馬達加斯加供應全球約 80% 的香草莢,香氣濃郁又飽滿

・經典的奶香風味、層次感強,高溫烘焙更能展現醇厚感


3重風味交織 層次更升級

・奶油、東加豆:展現經典濃郁奶香氣息

・櫻桃、花香:擁有輕盈又細緻的尾韻

・煙燻可可:溫潤又醇厚,增加風味的深度


看得見頂級奢華的香草籽

・嚴選知名香草產區香草莢,真材實料、純粹又天然

・使用天然香草研磨粉,比起坊間用香精製作的更實在


烘焙人的必備食材!

無論是法式點心、烘焙蛋糕、卡士達醬都萬用,讓你的甜點更細緻有層次的秘密武器!

CP值超高,想怎麼加就怎麼加!


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品名:【BatterDay焙日】波本香草籽醬(40g)
成分:樹薯糖漿、香草萃取物、香草研磨粉、塔拉膠、玉米糖膠
規格:40g±2%
產地:印尼
保存方式:置於室溫陰涼處,避免陽光直射。
過敏原資訊:無過敏原
保存期限:五年
有效期限:如瓶身所示

🌱全素者請安心享用

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