Name: 【雞蛋糕DIY組】原味雞蛋糕粉(500g)＋一口雞蛋糕模具
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Price: 619.0 TWD
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【雞蛋糕DIY組】原味雞蛋糕粉(500g)＋一口雞蛋糕模具

優惠組合價$619（原價$779）

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【BatterDay焙日】脆皮雞蛋糕粉(500g)

超乎想像的脆！比夜市賣的更好吃

成品外皮香脆、內層軟嫩，小朋友的美味下午茶點心，10分鐘就搞定！

\ 雞蛋糕製作🥚🧈 ✨ /

✨只要簡單幾步驟，跟著焙日在家輕鬆「復刻（超越）夜市版的脆皮雞蛋糕」

1. 所有食材攪拌均勻

2. 麵糊調配完成後，可以使用以下方式來烘烤雞蛋糕

【作法一：直火模具烘烤】

・開中小火，放上模具，模具均勻抹薄薄一層油，倒入麵糊至少9分滿（想做出整片脆皮，請倒10分滿），蓋上模具。
・把手握緊，約30秒翻面一次，烤約2～4分鐘（視模具大小厚度而定）稍微開啟模具，表皮均勻上色即完成！

【作法二：家用烤箱模具烘烤】
・模具均勻抹薄薄一層油，倒入麵糊至少9分滿。

・烤箱180度，烤約7-10分鐘（視大小厚度而定）
・烤至膨起、表皮酥脆、探針刺入無沾黏即可

【作法三：鬆餅機烘烤】

・鬆餅機預熱，模具均勻抹薄薄一層油，倒入麵糊至少9分滿，蓋上模具。

・烤約2～4分鐘（視模具大小厚度而定）稍微開啟模具，表皮均勻上色即完成！

3. 出爐後，可以放置涼架吹風散熱，會使外皮更酥脆。

💡可自行加入不同食材、內餡變化不同口味！

💡麵糊保存建議：

1. 常溫1小時

2. 冷藏5小時（使用前須攪拌、禁止反覆冰)

💡成品保存建議：

請盡快食用完畢，若需放隔夜建議冷凍保存，回烤食用

📌製作份量：依模具體積大小、有無包餡而有不同，官網數字僅供參考！

一包500焙日雞蛋糕粉，約可做約60~90個小雞蛋糕／約可做24個橢圓笑臉雞蛋（體積較大）

成分：麵粉、糖、玉米澱粉(非基改)、奶精(葡萄糖漿、完全氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、磷酸氫二鉀、二氧化矽)、無鋁泡打粉(酒石酸氫鉀、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉)、全脂奶粉、香料

🌱奶素者請安心享用

淨重：500公克(±3%)、2公斤(±3%)

產地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）

保存期限：未拆封12個月

製造日期：請見包裝上日期

保存方式：密封保存於陰涼通風處，避免高溫曝曬及潮濕。

＊過敏原資訊：本產品含麩質、乳製品及其製品，不適合對其過敏體質者食用。本生產製程廠房，其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆，對其過敏者請留意。

＊本產品已投保1000萬產品責任險

＊代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記

【烘焙用具】一口雞蛋糕模具

簡單做出夜市雞蛋糕✨

高質感手把使用可輕鬆翻轉90度，直火使用加熱更均勻～比起一般插電式設計更靈活！

不沾黏模具脫膜更輕鬆、成型更美觀！

不論是大人或小孩都愛不釋手，麵糊加滿一點還可以做出整片的雞蛋糕，趕快動手來做吧！！！

產品規格

材質：麥飯石

尺寸：37cm x 15cm

淨重：530g

適用爐具：瓦斯爐、卡式爐

產地：中國

注意事項：請使用中性清潔劑搭配海綿清洗（盡量勿使用菜瓜布、鋼刷等，容易破壞不沾塗層）

＊購買提醒：本模具在製作時會有一些生產痕跡（機率極低），若是百分百完美主義者，請勿下單。

＊本商品為直火模具

烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。

“焙日抹茶雞蛋糕Ｘ一口雞蛋糕模具”

“烘焙找材料商品為三階段把關安心產品”

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