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【BatterDay】低甜奶油綠豆沙餡

【BatterDay】低甜奶油綠豆沙餡

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細緻清爽,加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」,可以直接放入月餅壓模製成綠豆糕


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商品描述

【烘焙食材】BatterDay 低甜奶油綠豆沙餡

使用泰緬進口的高品質綠豆仁,和獲比利時國際大獎烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」細心焙炒出經典低甜綠豆沙餡。

焙日低甜奶油綠豆沙,細緻清爽的豆香加上發酵奶油香,適合製作低甜綠豆椪及各式糕點的內餡。原料單純而高品質,可以直接放入月餅壓模製成綠豆糕~不管是加入桂花釀、果乾或是包入內餡都很不錯!新手也想做超精緻中式糕點禮盒?選擇這款準沒錯。


#夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作!經過研發團隊口味測試,質感、香氣、甜度等多種評測,挑選出最完美配方!


#低甜美味

以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」,添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩。


焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!



品牌:焙日 Batter Day

合作研發製造商:銘珍

成份:綠豆蔗糖、台灣19號奶油、大豆油、甜味劑(赤藻糖)、海藻糖、食鹽


過敏原資訊:本產品含有奶類。並其他有蛋、魚、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

淨重:1kg

製造地:台灣(綠豆仁:泰緬進口)


配送方式:常溫寄送(*若訂單中含有冷藏商品,將會用冷藏方式一起配送)
保存方式:常溫保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限:製造後未開封60天。(此款效期較短,保證期限為出貨日起10天以上。
有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問)

備註:因綠豆沙本體水份比較少,因此包裝抽真空時會「束乾」,配送中若有撞到或壓到就易產生龜裂,純屬正常情況,使用前先拌勻即可食用。


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理


“綠豆椪”
“三個花型冰心月餅擺在盤子內”
“三個直接壓模的綠豆糕”
“三個冰心月餅切面”
“綠豆沙餡標題圖”
“夢幻合作銘珍、19號奶油”
“奶油綠豆沙簡介圖”
“奶油綠豆沙文字簡介”
“餡料圖片介紹
“19號無鹽發酵奶油,獲比利時國際大獎肯定"
““銘珍百年工法專業餡料廠""
“營養標示”
“海藻糖與赤藻醣醇為天然糖份,甜度較蔗糖低"

顧客評價


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