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【草仔粿DIY組】焙日草仔粿粉(500g) +萬丹紅豆粒餡(1kg)

【草仔粿DIY組】焙日草仔粿粉(500g) +萬丹紅豆粒餡(1kg)

只需要這包「焙日草仔粿粉」,你也可以輕鬆做出古早味的軟Q草仔粿!


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【草仔粿DIY組】焙日草仔粿粉(500g) +萬丹紅豆粒餡(1kg)

優惠組合價$529(原價$740)

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【BatterDay焙日】草仔粿粉(500g)

“焙日草仔粿粉banner(正方)” 

“焙日草仔粿實作4”


\ 全台獨創!1包粉X10分鐘,輕鬆復刻傳統草仔粿!/


傳統的草仔粿製程繁瑣,需要經過漫長的磨漿、蒸煮⋯


現在,我們將傳統智慧濃縮成這一包!

不用蒸籠、不用漫長等待,只需加熱水攪拌就能親手做出Q彈鹹香的古早味草仔粿!


無論是節慶祭祀、或是日常生活中單純想吃個台灣味

只需要這包 焙日草仔粿粉 輕鬆就能搞定~


\ 獨家配方!新手也能做出阿嬤灶咖咪 /

⭐️ 免蒸煮、超方便: 打破傳統框架,採用獨家配方,只需 90°C 熱水沖入即可熟化,省去漫長蒸煮時間

⭐️ 使用「天然艾草粉、抹茶粉」:不添加人工色素,讓草仔粿呈現最自然的草綠色,不僅吃得滿足,更吃得心安

⭐️ 口感軟Q不黏牙:特殊配方,入口彈潤,放涼了一樣好吃


\ 簡單 5 步驟:作法超簡單,一起DIY /

1) 沖燙: 草仔粿粉沖入 90°C 熱水,攪拌成團。

2) 揉捏: 加入食用油,快速揉捏至麵團光滑細緻。

3) 放涼: 鋪上保鮮膜,靜置待熱度稍微降低。

4) 分割: 將麵團分割、搓圓、壓平備用。

5) 包餡: 包入喜歡的內餡(皮餡比可依個人喜好而定!)並將收口捏緊,就完成啦!

“焙日草仔粿粉食譜”


\ 草仔粿皮 /
“焙日草仔粿實作5”


\ 草仔粿內餡 /

“焙日草仔粿實作3” 


\ 貼心建議與保存方式 /

*做好後請儘速食用,品嚐最佳口感!

*如需保存,請務必密封包好後冷凍。食用前取出退冰即可恢復軟 Q,冷凍保存期限為 7 天。


“焙日草仔粿粉營養標”



焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。

提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!


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【焙日 BatterDay】草仔粿粉

成分:糖、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、糯米粉、氫化棕櫚仁油、辛烯基丁二酸鈉澱粉、艾草粉、麥芽糊精、抹茶粉、脂肪酸甘油酯、二氧化矽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)

淨重:500公克(±3%) 

產地:台灣

保存期限:10個月

保存方式:常溫陰涼處

有效日期:如包裝封口處

葷素類別:純素

過敏原資訊:無(本生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆,對其過敏者請留意。)


*本產品已投保1000萬產品責任險

*代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記證

*奶素者請安心食用

過敏原注意事項:本產品含乳製品及其製品,不適合對其過敏體質者食用。本生產製成廠房,其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆,對其過品者請留意


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。


【烘焙食材】BatterDay焙日 萬丹紅豆粒餡

使用精選屏東萬丹產紅豆,獨家配方美味不膩口,濃郁的紅豆香,質地柔軟加上滿滿的紅豆顆粒,風味和口感都超滿足!

搭配國產草飼乳源的19號發酵奶油生乳風味,美味更有層次,是紅豆麵包、大福、車輪餅、銅鑼燒、各式中西點心最適合的內餡!

*小提醒:本餡質地較軟,甜度較低,不適合當蛋黃酥月餅的內餡


紅豆粒0
紅豆粒
紅豆粒2
蜜紅豆圖片介紹-03
營養標


適合製作品項:麵包、蛋糕

品牌:BatterDay焙日

合作研發製造商:銘珍

成份:紅豆、蔗糖、台灣19號奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻醣醇)、粘稠劑(玉米糖膠)、食鹽。
過敏原資訊:本產品含有奶類,並與其有蛋、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於統一工廠生產,食物過敏者請留意。

淨重:1kg

製造地:台灣(紅豆產地:屏東萬丹)

配送方式:冷藏寄送
保存方式:冷凍保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷凍保存並儘早食用完畢。

保存期限:冷凍可放置180天,要使用前提前放置常溫退冰。
有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問)

使用建議:請將餡料整包倒出,用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻,才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

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