Name: 【大福DIY組】大福冰皮月餅粉(500g)＋絲滑白豆沙(1kg)
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【大福DIY組】大福冰皮月餅粉(500g)＋絲滑白豆沙(1kg)

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【大福DIY組】大福冰皮月餅粉(500g)＋絲滑白豆沙(1kg)

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【BatterDay焙日】大福冰皮兩用粉(500g)

\ NEW 焙日預拌粉商城｜新品上市✨ /

一粉多用超方便，在家也能輕鬆做出超人氣草莓大福！

操作簡單、烘焙小白也可上手

無需蒸煮，只要食材攪拌均勻就ＯＫ！

用途多元、資深烘友一致好評

一包即可一次做大福、冰皮月餅、麻糬等多樣點心（一包約可做約25顆大福）

軟糯香甜、冰凍後更好吃

香甜綿滑、軟糯拉絲，冰凍後口感更Q彈有嚼勁！

還可包入各種餡料與水果

成品保存方式：

建議使用保鮮膜包起、裝入保鮮盒，以「冷凍」保存，退冰後食用（冷凍可保存1~2週）

包入內餡的糖度、水分會影響冰皮的表現，成品一律建議儘速食用完畢。

✂️此批包裝有加強封口，建議用剪刀貼著夾鏈上方剪開！（手撕較難開封）

主介紹

營養標

＃免蒸煮！簡單4步驟做出草莓大福🍓

🌟500g大福粉沖入475g 90度熱水，攪拌至均勻

🌟加入35g軟化奶油，攪拌至光滑，鋪上保鮮膜放涼

🌟撒上熟粉，分割成約25g一顆（可依喜好調整份量大小），桿平備用

🌟取適量餡料（建議餡料＋水果：大福皮＝1:1）將水果包起來，再用大福皮包起，就完成啦！

💡成品保存方式：建議使用保鮮膜包起並裝入保鮮盒，以「冷凍」保存（可保存1～2週），退冰後食用

💡包入內餡的糖度、水分會影響冰皮的表現，成品一律建議儘速食用完畢。

冰過後更Ｑ更好吃喔！一起體驗自己做大福的樂趣吧～

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

成分：糖、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、麥芽糊精、氫化棕櫚仁油、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油脂、二氧化鈦、二氧化矽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)

🌱奶素者請安心享用

淨重：500公克(±3%)

產地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）

保存期限：未拆封12個月

製造日期：請見包裝上日期

保存方式：密封保存於陰涼通風處，避免高溫曝曬及潮濕。

＊過敏原資訊：本產品含乳製品及其製品，不適合對其過敏體質者食用。本生產製程廠房，其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆，對其過敏者請留意。

＊本產品已投保1000萬產品責任險

＊代工廠通過 HACCP認證、ISO22000認證、合格工廠登記證

【BatterDay焙日】絲滑白豆沙

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

使用日式傳統工法，較複雜的2次洗沙法製成，多一個將白鳳豆去殼步驟，使質地更加細緻，口感綿密滑順，細緻程度連日本和菓子師傅都稱讚。使用於韓式豆沙裱花蛋糕最適合，也是各式和菓子、台式豆沙的基底豆沙。

清爽不膩口！以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糕餅

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成份：白鳳豆、蔗糖、麥芽糖、台灣19號奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻醣醇)、粘稠劑(玉米糖膠)
過敏原資訊：本產品含有奶類，並與其有蛋、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於統一工廠生產，食物過敏者請留意。
淨重：1kg

製造地：台灣（白鳳豆產地：緬甸）

配送方式：冷藏寄送
保存方式：冷凍保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷凍保存並儘早食用完畢。

保存期限：冷凍可放置180天，要使用前提前放置常溫退冰。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。
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