Name: 【BatterDay焙日】奶油純芋泥
Brand: 焙日
SKU: 624d6931d6690d001bf7441b
Price: 239.0 TWD
Availability: InStock

分類

【BatterDay焙日】奶油純芋泥

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使用來自大甲的芋頭，獨家配方不膩口，加入國產草飼乳源---19號發酵奶油生乳風味，適合當蛋糕夾層內餡、芋泥蛋糕捲、芋泥吐司，等各種甜點麵包的內餡。

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商品描述

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*小提醒：本餡質地較軟，甜度較低，適合當蛋糕捲、麵包內餡

【烘焙食材】BatterDay 焙日奶油純芋泥

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

使用來自大甲的芋頭，獨家配方美味不膩口，製成綿密濃郁的純芋泥，加入國產草飼乳源---19號發酵奶油生乳風味，美味更有層次，適合當蛋糕夾層內餡、芋泥蛋糕捲、芋泥吐司，等各種甜點麵包的內餡。該款純芋泥也是熱門芋頭蛋糕禮盒、熱門芋頭麵包使用的內餡！一週即用掉8000-10,000公斤的超人氣美味內餡，現在也可以自己在家烘焙使用囉～

單純的美味！以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」吃起來清爽不膩口，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：麵包、蛋糕

品牌：焙日 Batter Day

合作研發製造商：銘珍

成份：芋頭、甜味劑(D-山梨醇、赤藻醣醇)、台灣19號奶油、海藻糖、大豆油、奶粉、蔗糖、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、食鹽。

過敏原資訊：本產品含有奶類，並與其有蛋、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於統一工廠生產，食物過敏者請留意。
淨重：1kg

製造地：台灣（芋頭：大甲/高雄甲仙）

配送方式：冷藏寄送
保存方式：冷凍保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷凍保存並儘早食用完畢。

保存期限：冷凍可放置180天，要使用前提前放置常溫退冰。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

*素食種類：奶素