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【BatterDay焙日】ST比重杯(100g)

【BatterDay焙日】ST比重杯(100g)

使用專業器具,讓麵糊成功率大大提升!將比重杯放在秤上扣重後,將麵糊裝滿比重杯(達到杯子容量100g),就能得到精確的麵糊比重!可用於任何麵糊、巧克力等。


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商品描述

【烘焙器具】BatterDay焙日 ST比重杯(100g)

使用專業器具,讓麵糊成功率大大提升!
將比重杯放在秤上扣重後,將麵糊裝滿比重杯達到100g,就能得到精確的麵糊比重!可用於任何麵糊、巧克力等。


不同麵糊比重參考:

長崎蛋糕 0.55-0.58
磅蛋糕 0.85-0.9
天使蛋糕 0.3-0.38
海綿蛋糕 0.46
戚風蛋糕 0.38-0.42
瑪德蓮 0.8


注意事項

1. 清洗時請勿用鋼刷,避免刮損。
2. 請勿長時間浸泡於水中。


產品規格

產地:台灣

容量:100ml

直徑:7.26cm

材質:不鏽鋼


烘焙找材料的商品皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購

實拍圖
實拍圖2
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示意圖1
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比重小教室
注意與規格
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顧客評價


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