Name: 【BatterDay焙日】重乳草莓餡
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Price: 459.0 TWD
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【BatterDay焙日】重乳草莓餡

酸甜草莓和濃郁奶香結合，像是在喝一杯香香甜甜的草莓牛奶！適合炒糖果、包入糕餅與冰皮月餅等。

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【烘焙食材】【BatterDay焙日】重乳草莓餡

# 粉色的初戀滋味

使用台灣草莓熬煮成果泥，加入紐西蘭奶粉與台灣19號發酵奶油慢火熬煮，最後加入台灣蜜漬草莓果乾增加口感，並以海藻糖、赤藻醣醇降低甜膩感。

除了可以加入喜歡的堅果炒成草莓牛奶糖，包入糕餅當中也非常適合！

# 夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

# 頂級的純粹美味

以「做給自己家人吃」的超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純天然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口

以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糖果、糕餅、麵包、蛋糕

品牌：BatterDay焙日

合作研發製造商：銘珍

成分：白鳳豆、鮮奶油、蔗糖、麥芽糖、草莓調味果汁粉、草莓乾(草莓、糖、鹽、檸檬酸)、海藻糖、香料、著色劑(二氧化鈦)、甜味劑(赤藻糖醇)、食鹽

淨重：1kg

製造地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：未開封以常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封120天。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料及奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

＊奶素可食

過敏原資訊：本產品含有奶類。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產，請食物過敏者注意。

＊食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

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