Name: 【BatterDay焙日】金萱鳳梨餡(1kg)
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【BatterDay焙日】金萱鳳梨餡(1kg)

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台灣味的完美搭配！將帶有天然奶香的南投金萱茶細磨成粉，與台南關廟鳳梨長時間熬煮，並加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次。吃膩傳統鳳梨酥嗎？今年換個酸甜濃郁的金萱鳳梨酥吧！

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商品描述

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【烘焙食材】BatterDay焙日金萱鳳梨餡

台灣味的完美搭配！將帶有天然奶香的南投金萱茶細磨成粉，與台南關廟鳳梨長時間熬煮，並加入烘焙界LV之稱的「19號發酵奶油」提升風味層次。金萱烏龍，茶湯色澤翠綠有光澤，由於添加很高的茶粉比例，餡料屬於很飽滿的綠色！清新優雅的茶韻，和關廟鳳梨的酸甜相得益彰，超級搭！

吃膩傳統鳳梨酥嗎？今年換個酸甜濃郁的金萱鳳梨酥吧！

＃夢幻合作

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！

＃頂級的純粹美味

以「做給自己家人吃」的超高規格原料挑選～添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」清爽不膩口，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩。

焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思，讓烘焙日過得聰明、便利和美好！

適合製作品項：糕餅

品牌：焙日 Batter Day

合作研發製造商：銘珍

成分：鳳梨、蔗糖、麥芽糖、柚香金萱茶、奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻糖醇)

淨重：1kg

製造地：台灣

配送方式：常溫寄送（*若訂單中含有冷藏商品，將會用冷藏方式一起配送）
保存方式：常溫保存，為保持產品最佳風味，開封後請冷藏保存並儘早食用完畢。

保存期限：製造後未開封1年。
有效日期：如包裝所示（介意者可先詢問）

使用建議：請將餡料整包倒出，用攪拌機將餡料中的奶油、油脂成份充分攪拌均勻，才能品嚐到餡料的完整狀態喔

＊奶素

過敏原資訊：本產品含有奶類。與其他有蛋、奶、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻、魚類的產品同一工廠生產，請食物過敏者注意。

＊食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。
金萱鳳梨-鳳梨補2
金萱鳳梨-金萱補
金萱鳳梨酥補
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金萱鳳梨-評測與工廠-02
金萱鳳梨-營養標示

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