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【BatterDay】低甜萬丹紅豆粒餡

【BatterDay】低甜萬丹紅豆粒餡

使用精選屏東萬丹產紅豆,質地柔軟加滿滿紅豆顆粒,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」以及純天然糖份「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度。


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商品描述

【烘焙食材】BatterDay 低甜萬丹紅豆餡

焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作!經過研發團隊口味測試,質感、香氣、甜度等多種評測,挑選出最完美配方!

使用精選屏東萬丹產紅豆,低甜配方美味不膩口,濃郁的紅豆香,質地柔軟加上滿滿的紅豆顆粒,風味和口感都超滿足!搭配國產草飼乳源---19號發酵奶油生乳風味,美味更有層次,是紅豆麵包、大福、車輪餅、銅鑼燒、各式中西點心最適合的內餡!


低甜美味~以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」,添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩。


焙日Bake a batter day! 與你一起完成的美好烘焙日。提供為烘焙人著想的高品質食材、器具物品。多點巧思,讓烘焙日過得聰明、便利和美好!


*小提醒:本餡質地較軟,甜度較低,不適合當蛋黃酥月餅的內餡



品牌:焙日 Batter Day

合作研發製造商:銘珍

成份:紅豆、蔗糖、台灣19號奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻醣醇)、粘稠劑(玉米糖膠)、食鹽。
過敏原資訊:本產品含有奶類,並與其有蛋、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於統一工廠生產,食物過敏者請留意。

淨重:1kg

製造地:台灣(紅豆產地:屏東萬丹)


配送方式:冷藏寄送
保存方式:冷凍保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷凍保存並儘早食用完畢。

保存期限:冷凍可放置180天,要使用前提前放置常溫退冰。
有效日期:如包裝所示(介意者可先詢問)


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

“攪拌紅豆粒gif”
“紅豆乳酪吐司”
“紅豆泥放在碗中”
“紅豆麵包橫切面“
“麵團包覆紅豆泥”
“攪拌紅豆”
“紅豆粒”
“萬丹紅豆粒1”
“焙日合作”
“萬丹紅豆粒
“萬丹紅豆粒
“紅豆圖片產品介紹”
“19號無鹽發酵奶油,獲比利時國際大獎肯定"
““銘珍百年工法專業餡料廠""
“海藻糖與赤藻醣醇為天然糖份,甜度較蔗糖低"
“萬丹紅豆粒營養標示”
“新運費說明"

顧客評價


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