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在家也能做出攤車紅豆餅!
特別為小家庭設計的份量與流程,零失敗配方、10分鐘快速上桌,不論親子DIY、下午茶點心都很剛好!
不用再猶豫要吃哪個口味,想加什麼就加什麼!跟著焙日一起享受幸福感爆棚的點心時光~
全店,全館冷藏商品購物滿$2399,立即免運。
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【BatterDay焙日】脆皮車輪餅粉(500g)
\ 在家也能做出攤車車輪餅 /
零失敗配方、10分鐘快速上桌!食材拌勻就可馬上開烤
不用再猶豫要吃哪個口味,紅豆/奶油/芋泥/起司⋯通通塞好塞滿
現在你也可以在家輕鬆復刻,外脆內餡爆多的紅豆餅!
\ 專為小家庭設計的萬用預拌粉 /
特別為小家庭設計的份量與流程、簡單方便,當作親子DIY,下午茶點心都很剛好~
\ 烘焙人把關,包裝附贈精美手繪食譜,讓你在家也能輕鬆DIY! /
由烘焙團隊多次實測調整配方!
包裝貼心附上食譜圖示,讓焙日與你一起輕鬆完成美好烘焙日!
\ 製作方法 /
使用「焙日脆皮車輪餅粉」簡單做出車輪餅!
1. 將500g焙日脆皮車輪餅粉,加入400g水、100g蛋,攪拌均勻,麵糊靜置5分鐘(此份量約可製作20個)
2. 模具均勻抹油,小火預熱(加熱時可以稍微左右移動模具,可以讓模具受熱更均勻!)
3. 倒入麵糊約至4分滿,待麵糊出現小泡,用桿麵棍在麵糊內繞幾圈(讓麵糊沾上模具周邊)
4. 待麵糊稍微凝固後,在其中一半的餅皮內填入餡料(如:紅豆粒餡)
5. 挑起尚未填餡的餅皮,蓋上填餡部分,稍微壓實,小火煎至兩面皆上色後即完成~