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【日本製粉】拿破崙法國專用粉(1kg)

【日本製粉】拿破崙法國專用粉(1kg)

小麥粒較深層核心精製。膨脹性好、吸水性佳,製成麵包氣孔大,擁有法式酥脆感,脆皮持續性佳。


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商品描述

【烘焙食材】日本製粉 拿破崙法國專用粉(1kg)

採用小麥粒較深層核心所精製,膨脹性好、吸水性佳,製成麵包氣孔大,擁有法式酥脆感,脆皮持續性佳。適合製作歐式麵包、全麥麵包。應用:歐式麵包、拐杖麵包、饅頭、鄉村麵包、雜糧麵包...等


<日本製粉>

日本歷史最悠久的製粉中心。擁有超過百年的歷史日本製粉,在日本國內的市場佔有率超過20%,論規模也是日本數一數二的企業。日本製粉每天的產能高達5,200噸,製粉廠分布於日本各地,全國共有七個製粉廠,其中千葉縣臨海工廠更是具世界規模的工廠。公司客戶遍佈日本國內及海外各地,是多角化經營的企業。



規格:1kg

成分:小麥

灰份:0.42 ±0.04 蛋白質:12.1±0.5

產地:日本

保存方式:請放置陰涼乾燥處,開封後請儘速使用完畢
效期:日本麵粉的賞味期限較短(製作完約6個月),再透過船運送至烘焙找材料,到貨時的效期約2~3個月。


商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。



“麵粉與奶油放在桌上”
歐包"
法國麵包側面切面
拿破崙法國專用粉產品介紹
日本製粉品牌介紹
“烘焙找材料商品為三階段把關安心產品”
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