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【日本靜岡】小柳津焙茶粉(100g)

【日本靜岡】小柳津焙茶粉(100g)

日本靜岡產茶葉,經高溫煎焙,研磨而成。以獨家粉碎技術保留天然色澤,並擁有良好溶解性,作為烘焙原料、飲品都非常適合。


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商品描述

【烘焙食材】小柳津焙茶粉(100g)

使用日本靜岡產茶葉,經高溫煎焙,研磨而成。以獨家粉碎技術保留天然色澤,並擁有良好溶解性,作為烘焙原料、飲品都非常適合!


#日本靜岡小柳津

小柳津焙茶粉產於日本靜岡縣,靜岡為400年茶葉古都,產量佔全日本產量近四成。茶香味濃厚,有獨特回甘香韻。我們與小柳津獨家合作100g的小容量包裝,保證原廠包裝絕無分裝,且通過台灣380項農藥殘留檢測,衛生安全有保障,可以安心食用。


#關於焙茶

焙茶是綠茶茶葉(煎茶、番茶或莖茶)以200度高溫炒製冷卻而成,是綠茶的一種分類。茶湯比綠茶順口,擁有特殊炒製焙香氣,咖啡因含量低,與烏龍茶、煎茶差不多,可在晚上飲用也不影響睡眠。苦澀味較少,對胃更為溫和,很適合搭配料理享用,在日本廣受女性歡迎。


日本茶一般來說,對於沖泡之水溫相當講究,高級的茶沖泡水溫也要低,以減少釋放出來的苦味。但焙茶因為烘焙製成特殊,咖啡因和兒茶素都較低,不需特別在意水溫,可高溫熱水沖泡也不影響風味,降低完美享用的門檻,老少皆宜!


品名:焙茶粉(小柳津清一)

原料:100%日本產綠茶,無添加

保存條件:常溫陰涼處

保存期限:12個月

產地/加工地:日本靜岡縣


*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。


烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。

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