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麵包職人吳克己精選推薦~以天然藤木手工製作而成,可以使麵包產生美麗橫向紋路的秘密武器。
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【烘焙用具】【吳克己聯名】發酵籐藍(附籐帽)
麵包職人吳克己精選推薦~以天然藤木手工製作而成,可以使麵包產生美麗橫向紋路的秘密武器。製作酸種麵包的必備工具!麵包整形更輕鬆。附有圓弧襯布,與市面上的櫬布不同,圓弧襯布不僅包覆性更好,也可以免除紋路,自由選擇喜歡的麵包外觀,CP值高首選。
規格:(18*8cm) / (20*9cm) / (25*16*8cm)
材質:天然藤
產地:越南
備註:籐籃為手工製品,收到時會有些許瑕疵、手工拼接痕跡屬於正常現象,不影響使用。
(18*8cm):約300g麵團
(20*9cm):約600g麵團
(25*16*8cm):約600g麵團
使用/保養方法:
1. 先用牙刷清理縫隙中的粉塵,藤條的毛邊可以用打火機燒掉。
2. 可在每次使用前,在藤籃內部灑上手粉,避免麵團沾黏。也可塗上食用油於藤籃內外,再陰乾一天重複上一個動作2-3次,可延長藤籃的使用壽命。
注意事項:
請勿泡水或日曬,以免藤籃產生變形。
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