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【法國萊思克】LESCURE無鹽發酵奶油(500g)

【法國萊思克】LESCURE無鹽發酵奶油(500g)

LESCURE奶油散發榛果香氣及鮮乳脂口感,並且釋放層次豐富的味道,化口性極好。圓條狀,既優質又方便操作。


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商品描述

【烘焙食材】法國萊思克 LESCURE無鹽發酵奶油(500g)

來自法國的細緻奶油~LESCURE奶油散發榛果香氣及鮮乳脂口感,並且釋放層次豐富的味道,化口性極好,圓條狀,既優質又方便操作。LESCURE創立於1890年,為世界知名的百年品牌,牛乳產自獨特的風土區域,遵循當地傳統製作工法,相較於其他奶油,LESCURE奶油的緊實度和塑性更持久。製程中,鮮乳脂在攪乳前就進行慢速生物熟成發酵,也因為這個關鍵工法,成就奶油如此道地真實的美味。可以用於烹調料理(醬汁、肉類料理、調味奶油),亦可直接食用品嘗原味!


<法國萊思克 LESCURE>

LESCURE乳源來自高品質的特定牛牛,使用飼料限定AOP(原產區保護認證)認可的牧草,並且獲得法國AOP產區奶油認證。扎根于鄉土,秉承尊重城鄉傳統和精心製作產品的精神,產品深獲全世界的甜點麵包師傅信賴與褒獎,饕客的喜愛。法國最佳甜點工藝師 MOF 尼可拉斯波森 (Nicolas Boussin)說過「LESCURE-AOP奶油它永恆不變的頂級品質,演繹出完美的層次及效果,讓我有絕對信心做出美食。」。


產地:法國

成分:乳脂、水、非乳脂固形物

乳脂肪含量:82%

保存方式:冷藏/冷凍保存。解凍後請儘速使用完畢

過敏原資訊:本產品含有牛奶來源(乳脂)


*若購買常溫商品將一同以冷藏寄出


商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。



“奶油塊堆疊"
‘“奶油切塊"'
‘“檸檬磅蛋糕'
“萊斯克品牌,法國AOP產區認證奶油”
“萊斯克lescure無鹽發酵奶油產品介紹"
“萊斯克傳統的風味”
“萊斯克奶油的製程"
萊斯克奶油的特色
AOP認證介紹
“法國萊斯克奶油營養標示"
“烘焙找材料商品為三階段把關安心產品”
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