Name: 【法國莫比】T55法國麵粉(1.5kg 分裝)
Brand: 莫比
SKU: 609b9ccfffdb32002c3a4967
Price: 140.0 TWD
Availability: OutOfStock

分類

【法國莫比】T55法國麵粉(1.5kg 分裝)

製作歐式麵包最佳選擇！外脆內軟，保留研磨胚乳，美味、營養價值高。適合製作法式硬麵包及丹麥類產品。

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商品描述

【法國莫比】T55法國麵粉(1.5kg 分裝)

製作歐式麵包最佳選擇！外脆內軟，保留研磨胚乳，美味、營養價值高。法國粉T55的灰分含量在0.5～0.6%之間，適合製作法式硬麵包及丹麥類產品。例如：法棍、肉桂丹麥捲等，低溫發酵、吸水率高的產品！

法國莫比麵粉Grands Moulins De Paris，在歐洲享譽盛名，為世界上最悠久的麵粉生產商之一。專注生產超高品質麵粉，以衛星圖掌握小麥的生產、收成，也是這樣的堅持，和對法國麵包工法的了解跟鑽研，帶給全球消費者最優質的原料。

【T55麵粉】

灰份：≦0.6

蛋白質：>12

規格: 1.5kg

成分：小麥麵粉、小麥麵筋、維生素C、酵素(α-澱粉酶、木聚糖酶、纖維素酶)

產地：法國

效期：此麵粉的賞味期限較短，再透過船運送至烘焙找材料，到貨時的效期約8~9個月。

保存方式：請至於陰涼處，開封後請儘速食用完畢。

商品條款：食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等，根據消保法無鑑賞期，此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨，訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況，一律以退費處理。

烘焙找材料的商品，皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用，加上四萬名的烘焙愛好者共同測試，請安心選購。

【法國莫比】T55法國麵粉(1.5kg 分裝)