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【永源米穀粉】在來米粉(600g)

【永源米穀粉】在來米粉(600g)

100%選用台灣國產好米~質地硬、黏性小的米穀粉,常用來製作碗粿、蘿蔔糕。


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商品描述

【烘焙食材】永源米穀粉 在來米粉(600g)

100%選用台灣國產好米~質地硬、黏性小的米穀粉,常用來製作碗粿、蘿蔔糕。


使用在來米(秈稻),原產地於熱帶地區的早熟稻種。形狀較為細長、透明度也較高、澱粉含量在25%以上。在來米碾磨成粉後,因為質地硬、黏性小,因此常用來製作碗粿、蘿蔔糕、河粉、米粉等,蒸煮後,組織纖維較為鬆散的糕點製品。


輝信碾米工廠擁有近一甲子的米糧銷售專業經驗,深耕米穀粉的生產銷售逾廿餘年,為精益求精、永續發展,我們長期致力於生產技術的提昇,製造流程的改善,並通過ISO22000:2018/HACCP驗證/AA無添加認證,暨大園清真認證等等,為顧客提供優質的產品與周全的服務而努力。


原料 : 台灣本產在地米

研磨方式 : 濕磨、氣流式粉碎

口感特性 : 質地較硬

適用範圍 : 蘿蔔糕、碗糕、米苔目、米粉、粄條、肉圓、發粿


商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。


“在萊米粉包裝擺在桌上”
“在來米粉產品介紹”
“在萊米粉,營養標示”
“烘焙找材料商品為三階段把關安心產品"

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