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【德麥】果膠粉 (50g/分裝)

【德麥】果膠粉 (50g/分裝)

*此款為:Yellow Pectin而非NH果膠粉喔~
德國果膠粉,可用在水果果餡、法式水果軟糖、鏡面果膠!無色無味不影響水果本身風味,100%天然水果萃取,可以在烘焙中穩定水果,使成品質地富有光澤!


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商品描述

【烘焙食材】德國 果膠粉 (50g/分裝)         

德國果膠粉,可用在水果果餡、法式水果軟糖、鏡面果膠!無色無味不影響水果本身風味,100%天然水果萃取,可以在烘焙中穩定水果,使成品質地富有光澤!

*此款為:Yellow Pectin而非NH果膠粉喔~


成分:柑橘果膠、蔗糖

規格:50g±2% 分裝

產地:法國

製造廠商: CP KELCO GERMANY GMBH

配送方式:常溫/冷藏配送

保存方式:常溫保存避免陽光直射。

*此為食品添加物。

使用食品範圍及限量:本品可使用於各類食品;(酸性焦磷酸鈉:用量以Phosphate計為3g/kg以下、磷酸鈣:用量以Ca計為10g/kg以下)

使用限制:食品製造或加工必需時使得使用。

本產品不可使用於鮮乳及保久乳。嬰幼兒罐頭食品不得使用醯胺化果膠(amidated pectins)。



*食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。


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