嗨!今天又來跟大家分享了,這是之前在VIP群組中反應超好的食譜,特別拿出來跟大家分享。

如果有任何問題不用客氣,可以直接發問喔!

食譜:

奶油 45g
細砂糖 45g
巧克力 70g
全蛋 25g
香草莢醬 適量
低筋麵粉 55g
泡打粉 2g
燕麥片 20g
綜合堅果 30g

表面裝飾:燕麥片 適量 

 

作法 :

-奶油放至室溫後打軟,加入細砂糖把至絨毛狀。
-加入融化的巧克力拌勻,分多次加入全蛋與香草莢醬。
-攪拌均勻後加入過篩後的低筋麵粉與泡打粉拌勻。
-加入燕麥片與堅果攪拌成團,包入保鮮膜後冷藏30分鐘備用。
-取出後每個15g揉圓後沾上燕麥片,放置烤盤上稍微壓扁。160度烤15分鐘
(或是任何自己喜歡的大小皆可)

 

如果有任何疑問、指教或還想多了解什麼品項,請留言跟我講~~

 

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