嗨！我是副店劉，每週都是跟大家我自己的私藏食譜，今天來跟大家分享社團烘友分享的熱門食譜。在社團每天都會有好幾篇食譜產生，所以要成為熱門食譜非常不容易啊！

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食譜：

蛋黃 60g
蜂蜜 20g
液體油 30g
檸檬皮 適量
低粉 70g
檸檬汁 15g
水 20g
蛋白 120g
細砂糖 40g 

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做法: 

-將蛋黃打散後依序加入蜂蜜、油、檸檬皮，過篩粉類後，倒入檸檬汁和水攪拌均勻備用。
-將蛋白打至硬性發泡，取一些入蛋黃鍋，拌勻後再將所有蛋白加入拌勻。
– 入烤模，160度30-35分鐘

 

如果有任何疑問、指教或還想多了解什麼品項，請留言跟我講～～

 

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