Ken原本是一間新創公司的營運長，但是是什麼原因讓他放棄大好前程，辭職創業，開始人生職涯的新章節呢？
「其實我一直想要改變台灣的餐飲環境。」一針見血的回答解釋Ken為什麼放棄前途似錦的職位與薪水。Ken說：「我就讀的是台灣最高的餐旅學府，但畢業後我看到我的同班同學們做的工作不是飯店的櫃台人員就是服務生，如果我現在不動手改變，未來會有更多的餐旅畢業生，跟我們走上同樣的路。」
Ken畢業後加入一間新創公司，從公司的第一位員工到靠著行銷活動與對客群的了解幫助公司營收突破千萬，但畢業後的同學聚會讓Ken發現多數同學的工作都因為就讀餐旅科系的關係受到了限制，當時Ken在思考：「我的存在到底幫助了餐飲市場什麼事情？我的答案是沒有」於是他毅然決然的向老闆提出辭呈，縱使老闆提出很好的條件慰留！Ken還是決定踏上他的創業之路。
辭職後，Ken與曾經擔任烘焙老師的Debby共同創立了電子商務公司：烘焙找材料，想透過企業的成長，對社會產生影響力。不僅在2018年錄取了全亞洲最大的創業加速器，更在短短一年內累積超過四萬人的烘焙社群。成為全台灣成長速度最快的烘焙社群。
烘焙找材料的快速崛起，很難讓人不感到好奇。與奇說很多的行銷辦法，不如說烘焙找材料比較重視產品本身，每樣商品都有嚴格的把關機制，不僅所有產品都會請烘焙老師長期試用，更會邀請超過四萬人的社團粉絲做參與，一有不好的評價我們就會馬上做下架，久而久之，消費者覺得在網站上購買商品很有保障，一個帶一個，烘焙找材料也正式進入爆發期。
Ken表示：「烘焙找材料未來成為怎麼樣的公司，其實我並不在意，我在意的是我們可不可以改變台灣烘焙業的購買習慣與餐飲人的生存價值」所以我們在每個階段都會根據我們的階段性目標做公益活動，從2017年開始我們陸續贊助了數間大學烘焙社與啟能中心的原料與器具。甚至更在擔任大學創業課程的系列講師時，安排餐旅系的學生來公司參訪。
我一個人的力量一定無法改變一切，所以我希望透過每一次的活動都能影響一些餐飲人，將種子慢慢的灑下餐飲業的土壤中。從Ken的眼中，我彷彿可以看到改變餐飲業的決心與堅持，閃閃發光。
