嗨,我是副店劉

隨著植物奶開始風靡全世界,燕麥奶的人氣開始不遑多讓。身為一個燕麥奶控,舉凡燕麥奶拿鐵、燕麥奶生吐司或是單喝我都超愛,以下內容幫大家一次盤點目前市面上最紅的五款燕麥奶,有你喜歡的嗎?

 

1. Minor Figures小人物燕麥奶

小人物燕麥奶是來自英國的品牌,由專業咖啡團隊研發製成,容易打發成綿密奶泡,搭配茶或咖啡都很適合,是我私心最喜歡的燕麥奶品牌之一。不僅外觀文青、可愛有質感,相當吸引人,且「小人物濃厚版」更是日本「Blue Bottle」的愛用款哦!是很適合咖啡廳做使用的燕麥奶品牌。另外團隊內實際使用小人物燕麥奶製作生吐司,發現與用牛奶製成的生吐司相比,成品多了一股迷人的淡淡燕麥香,深受大家喜愛。

 

原產地:英國

保存方式:未開封時放陰涼乾燥處,開瓶後需冷藏並於7天內飲用完畢。

口味:一般咖啡師版、濃厚版與低脂版

口感:清爽滑順

 

2. 植人藍圖 Planter's Drink

植人藍圖是台灣在地品牌,與一般燕麥奶最大的差異是需要低溫冷藏保存,且為確保新鮮,未開封18天內須使用完畢。但因為是在台灣生產製造,所以碳足跡相比進口品牌來的少,會是更環保的選擇哦!

 

製造地:台灣

保存方式:需冷藏於 7˚C 以下,且開封後需儘速飲用完畢

口味:咖啡用燕麥奶。

口感:醇厚。

3. Califia Farms

這款燕麥奶的商標很有記憶點,引用至Califia女皇頭像。因為容易打發成綿密奶泡,所以在北美是許多咖啡師愛用的品牌之一。

 

產地:美國

保存方式:未開封時放陰涼乾燥處,開瓶後需冷藏並於7天內飲用完畢。

口味:燕麥奶咖啡師配方。

口感:濃郁質地。

 

4. So Good

So Good一開始研發的目的為開發方便與營養的早餐。除了咖啡師燕麥奶之外,尚有腰果奶與杏仁奶可選擇;燕麥奶的味道不會過重,很適合想初步嘗試植物奶的朋友。

 

原產地:澳洲

保存方式:未開封時放陰涼乾燥處,開瓶後需冷藏並於7天內飲用完畢。

口味:咖啡師燕麥奶。

口感:如牛奶質地

 

5. Oatly

Oatly來自於瑞典,是星巴克愛用的品牌,在台灣也常看到Oatly的蹤跡。

 

製造地:瑞典、德國與荷蘭廠

保存方式:未開封時放陰涼乾燥處,開瓶後需冷藏並於7天內飲用完畢。

口味:原味燕麥奶、咖啡師燕麥奶與巧克力燕麥奶。

口感:濃厚。

 

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