嗨,我是副店劉
鬆餅粉絕對是家家必備的!早餐或是下午茶茶點有了鬆餅粉就能輕鬆搞定。隨手可及的鬆餅粉,在超市或是線上烘焙材料行就能買得到,以下五款經典鬆餅粉,你最喜歡哪一個呢?
1. 日本四葉北海道鬆餅粉
這款鬆餅粉做成的鬆餅最大的特點就是帶有化口的奶香,因為添加了100%北海道產牛乳製成的酪乳粉,只使用蛋與沙拉油就能完成美味奶香的鬆餅囉!
成分:小麥麵粉、砂糖、酪乳粉、泡打粉、食鹽。
規格:450g
產地:北海道十勝
2. Pioneer舒芙蕾鬆餅粉
商品圖片來源:Amazon
這款鬆餅粉我最喜歡的就是它的蓬鬆綿密口感,在家就能享受有舒芙蕾口感的鬆餅很幸福!另外除了原味之外也有抹茶的口味可以選擇,內容物會另外附一小包抹茶粉,相當方便。
成分:米粉、砂糖、馬鈴薯澱粉、植物性乳化油、葡萄糖、脫脂乳粉、雞蛋白粉、食鹽、海藻糖、膨脹劑、大豆卵磷脂與黏稠劑
規格:250g
產地:日本神奈川縣
3. 美國生酮鬆餅預拌粉
來自美國超高人氣「生酮鬆餅預拌粉」,只含2.0克碳水化合物,比起一般的鬆餅預拌粉少了73%!相比其他鬆餅的高糖與高油,這款相對對身體較沒有負擔,而且不含麩質,是下午茶的最佳選項之一唷。
成分:杏仁粉、椰子粉、山核桃糖代糖(赤藻糖醇(天然甜味劑)、可溶性玉米纖維、菊糖、羅漢果、天然香料)、泡打粉(磷酸二氫鈣、碳酸氫鈉、玉米澱粉)、牛奶分離蛋白、天然香料、玉米糖膠、葵花卵磷脂、鹽、肉桂
規格:265g
產地:美國
4. 九州 Pancake 七穀原味鬆餅粉
商品圖片來源:Amazon
嚴選九州七種穀物製成,多了一股穀物香氣!製作上容易翻面,製成的鬆餅口感偏Q軟,很適合親子一起動手做。
成分:小麥粉、砂糖、紫米、紅糯米、梗米、糯黍、發芽玄米、胚芽押麥、食鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸、玉米粉。
規格:200公克
產地:日本 福岡縣
5. ほっとけーち
商品圖片來源:Amazon
這款鬆餅粉的包裝簡約可愛,是主打從小孩到大人都可以安心吃的鬆餅。成分非常單純,包含100%北海道生產的麵粉、日本製的蔗糖、鹽與無鋁泡打粉。另外100公克小包裝一次就可以做完,是大約三片鬆餅的份量。
成分:小麥粉 (日本)、砂糖、食鹽
規格:100公克
產地:日本北海道
自己動手做鬆餅,美味又安心。想做更多甜點嗎?多種國內外烘焙食材都在「烘焙找材料」,一定要去逛逛~
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