麵糊緩緩地舀入熱鍋,等待翻面時,鬆餅香混著奶油焦香~今天要來開箱鬆餅粉界的皇后「Pioneer鬆餅粉」

包裝背面很貼心的都有附上配方,雖然說都是日文,但一定都能看懂,因為材料就只有Pioneer鬆餅粉、鮮奶(可用開水代替)、奶油(可用橄欖油代替),是不是超簡單(!!)

因為鬆餅粉真的太厲害,只要鬆餅粉對了,一切都對了(笑),先切一塊奶油,放進微波爐奶油讓融化,將牛奶加進鬆餅粉內隨便攪拌直到均勻後加入剛剛的溶化奶油,靜置約30分鐘(我個人的習慣會讓食材融合,我覺得更好吃)

取一個不沾平底鍋,將適量的奶油放入鍋中,看著它融化

麵糊緩緩地舀入熱鍋,等待翻面時,鬆餅香混著奶油焦香~

為等不及了,就把第一塊挪到旁邊,馬上在舀馳麵糊進去,這時候鬆餅香已經直撲我的鼻子,衝進我的腦子啦~~持續一樣的動作直到麵糊使用完!

最後將煎好的鬆餅放入盤子內,因為在熱量控管,所以捨棄掉鮮奶油,改成無糖優格和藍莓~~~居然也是很搭,沒有多餘的熱量,只有鬆餅和奶油融合的香氣以及優格和藍莓的清爽,誰說鬆餅一定要鮮奶油跟莓果,搭上優格也是超可以!

※平常是廚房笨蛋的我,也都輕鬆完成了,現在吃完又好像在手刀購入其他不同口味的鬆餅粉(我要購買舒芙蕾鬆餅粉)