我在烘焙業很長一段時間,教過的學生也超過2500名。但我發現很多學生在買封口機的時後第一個考量點通常是價格!價格的確很重要,但認真比較起來品質更重要許多。舉個我學生的真實案例,當時他要買封口機時比價許久,最後買了一台他認為CP值最高的封口機,但用了兩三個月,他就跑回來跟我說:「老師你當時是對的,真的一分錢一分貨!」

 

至於他所謂的一分錢一分貨是什麼意思呢?今天我就來和正要買封口機的你們聊聊,到底為什麼不能買便宜的封口機!

1.封口機的封口長度不夠長

這款類似離子夾式的封口機推出時在網路上造成一定程度的搶購與轟動。表面上他看起來輕巧且封存效果不差,但其實他因為長度受限,封存時不太能封較長的袋子,且因為他非桌上型設計,封存時自然不夠穩固,柋子的邊邊就會醜醜的。這樣自然少了買封口機的美意。(我要購買桌上型封口機)

2.中國製造的沒有保固

通常網路上較便宜的封口機都是中國廠商製造的。很多FB社團賣家根本不審慎把關,只看商品有高毛利就立刻進貨販售,若商品沒問題就相安無事,但若有問題可以說事求償無門。一般的FB社團賣家根本不可能提供你商品保固、退換貨服務、維修服務。求得一時便宜的下場可以說是不划算阿!(我要購買台灣製造好品質封口機)

3.買到要預熱的封口機

如果為了貪小便宜而買到要預熱的封口機那可真是一個頭兩個大!預熱式的封口機不僅不安全,要使用時還要預熱上老半天,有些更劣質的通常在大量使用一陣子後還要讓機器休息一段時間才能再繼續使用。你試想如果你剛好是網路賣家要趕單,那不是整個晚上都為了要等封口機而不用睡了嗎?(我要購買不用預熱的封口機)

最後我要建議如果要買封口機的烘焙人,還是跟專業商家做購買!至於何謂專業商家呢?幾個簡單的舉例可以判斷:有自有官網、有粉專、有專屬客服、公司有營業地址等!如果真的不知道怎麼判斷何謂好品質的封口機,那我和你推薦這台我們團隊烘焙老師試用超過五年的手壓式封口機:https://www.heybaker.com/products/sealing-machine