因為疫情的關係,烘焙人一年一度的烘焙盛事:『烘焙展』已經很久沒有如此盛大了。也因為最近我們的小編收到很多社團的烘友詢問烘焙展的相關問題。所以烘焙找材料特別在烘焙展的第一天,派特派員幫大家把烘焙展的常見問題調查的一清二楚喔。

 

 

 

烘焙展真的有比較便宜嗎?

烘焙展其實說實話以大型機具居多,專為家庭烘焙愛好者提供服務的廠商相對少了一些。但我們團隊很用心,以下這支影片特別把一樓烘焙器具區與四樓原料展區大家關心的廠商,都一一走訪,而且連優惠都公佈在影片裡面喔。

 

 

 

如果用比例來看的話,多數商品沒有比較便宜(甚至比較貴),但是少數明星商品有。所以如果你真的想撿便宜的話就把要補貨的先查一下價格比較一下。若是只想湊湊熱鬧的大可以不用花這些時間。另外根據我們的經驗,幾個大廠都會有優惠可以多關注,很多廠商都可以用宅配的,不用自己搬回家,記得購物前先問一下。(如果是要買奶油的,保冰袋一定要帶喔。)

 

 

哪天人最少?

根據我們的經驗,假日的人會比平日多很多,拖行李箱的也會比較少。所以如果這次要來烘焙展建議大家選擇第一天的專業日與最後一天的非假日入場喔。

 

 

烘焙展老師的展演時間

以下為烘焙找材料團隊與熱情俱樂部購物社烘友整理而成,如果還有老師的展演是我們沒整理到的,都歡迎留言給烘焙找材料粉專,讓我們來幫忙補充。如果現場想要找老師簽名的,建議可以事先關注喜歡的老師有沒有要前往,順道來跟老師來個不期而遇。滿足一下小粉絲的願望。

 

 

 

吳克己:3/26(五)11:00~12:00(WACHTEL)、3/26(五)12:30(白神酵母)、3/26(五)14:00慶昌、3/27(六)11:00(BOSCH)、3/28(日)11:00~12:30(德麥)、3/28(日)14:30~16:00(德麥)

小紀&佳芳老師:3/29(一)11:00~14:00(BOSCH)

辣媽:3/26(五)14:00~16:00(KitchenAid)

杜佳穎:3/27(六)14:00~16:00(KitchenAid)、3/27(六)10:00、12:30(金桶奶油)、3/28(日)10:00、13:30(金桶奶油)、3/29(一)13:30~14:00(米糧烘焙精品館)、3/29(一)11:00~12:00(WACHTEL)

張棋惠:3/28(日)11:00、14:00(BOSCH)

蔡佩君:3/28(日)14:00~16:00(KitchenAid)

許家齊:3/29(一)14:00~16:00(KitchenAid)

呂昇達:3/27(六)11:00~12:00(WACHTEL)、3/27(六)13:20~14:20(山崎家電)、3/27(六)15:00~16:00(銘珍)

Eric:3/27(六)12:30~13:30(WACHTEL)

曹羽君:3/27(六)14:00~15:00(WACHTEL)

林懞:3/26(五)10:00、14:00(金桶奶油)、3/27(六)14:00、15:00(金桶奶油)、3/28(日)11:30、15:00(金桶奶油)、3/29(一)11:00、14:00(金桶奶油)

 

另外三能食品烘焙器具、德麥食品、元寶食品,也有非常多老師在做展演喔,像是吳寶春、王鵬傑、盧玉瑞等烘焙師傅與行政主廚。

 

 

 

 

 

逛展區最有效率的方法

1.在到展覽前一定要先上官網看今年自己有興趣的廠商名單

2.到現場務必要拿路線圖

3.把要去逛的廠商圈起來

4.畫好圈起來廠商中的最佳路線圖

5.到攤位面前時絕不眷戀其他沒看上的商品

6.帶行李箱,要不然會重死

 

 

必帶配備

基本配備:帶水,穿短袖、帶錢/進階配備:菜籃車、椅子。根據我們的經驗,菜籃車比行李箱還方便移動。短袖跟水則是必備。因為裡頭空氣會比較悶,很多人逛到臉紅耳赤。椅子就是見仁見智了。

 

另外小心行李箱、學生、小孩、廣告傳單。看展記得一定要穿硬鞋、布鞋,要不然腳酸還會被不長眼的行李箱尬到。帶錢這點沒跟你們開玩笑,因為前次烘焙展好多人都跟小編說忘記帶錢包了 ,所以整場都在試吃,整個空手而回XD。

 

最後奉勸大家「冷靜,冷靜,再冷靜」,然後出發之前,請大家可以先整理出櫃子的空間,把能清空的地方都清空,準備藏東西。才不會被腦公被休掉。

 

如果你喜歡我們的分享,也歡迎你

1. 加入我們的烘焙找材料粉絲俱樂部與烘友們交流

2. 加入烘焙找材料購物社看更多商品介紹

3. 訂閱電子報獲得更多烘焙知識和新品第一手消息