用烘焙老師與創業家的身分對著1300人演說自己的新創事業。但其實不說還不知道，劉羽恩為台北知名拉麵店的第三代傳人。如果烘焙代表著一個興趣，那我希望我可以做出一個事業，讓烘焙、餐飲人可以透過這份興趣增加他們的人生價值。
從熱愛烘焙到反骨創業
IKEA的肉桂捲是開啟甜點之路的主因，Debby透露在大二那年，第一次發覺甜點怎麼如此好吃，於是開始研究國外食譜製作，但他發現台灣的烘焙材料行根本就沒有販售國外的食材與器具，遇到不會的問題更沒有一個可以討論的平台。
於是，當時為了解決這個問題，他在臉書社團創立了「烘焙找材料粉絲俱樂部」，集結一群熱愛烘焙的人加入。誰在製作甜點時遇到問題，就可以在社團發問，而曾經遇到同樣問題的烘焙愛好者就會立刻回答問題，久而久之因為社團風氣活潑且烘焙愛好者真實受益，吸引了很多烘焙老師、烘焙素人加入。
Debby這才發現原來除了遇到問題沒有人問之外，大家也和當初的他一樣，都有購買國外器具與食材的需求。於是，她捨棄第三代傳人的身分，給自己一個機會朝烘焙餐飲道路邁進。創立了烘焙找材料，一個專注於服務烘焙愛好者得社群電商。
除了經營烘焙找材料之外，他同時也在知名烘焙教室擔任烘焙老師，在短短幾年的時間就已經教學超過2500名學員，也曾開過甜點店，連知名立委、企業都曾是坐上賓。
創業路上其實披荊斬棘
創業路上其實並非一路順遂，剛開始創業時 Debby 在找原料商時不停的吃閉門羹。烘焙產業相較於其他產業，相對老舊，業者幾乎都是爸爸媽媽等級的，也不少不會說國語的，更何況要跟他們解釋烘焙找材料是一間網路公司，所以在進貨時總是不停的被拒絕，多數的業者都以為「烘焙找材料」只是一個在露天拍賣或是蝦皮販售的個人賣家！
於是 Debby 換了個方法，親自登門拜訪，甚至是約廠商喝咖啡，親自面對面的說明與他們搏感情，再加上給廠商的訂單量相較於一般傳統材料行高出非常多，漸漸地，在業界打響知名度，這才獲得穩定的原物料供應。
創業就該讓這個世界更好
烘焙找材料至今已經在Debby的帶領下錄取了全亞洲規模最大的創業加速器，更贊助了數間大學烘焙社、啟能中心 ，甚至到大學擔任創業學分學程的系列講師，也安排系上學弟妹來公司參訪實習。
在短短半年就成立了多達四萬人的烘焙社群，已經是全台灣成長速度最快的烘焙社群，也因此改變了四萬個烘焙愛好者的購物習慣。未來「烘焙找材料」的社群力量會更大，那時改變的將不僅是烘焙業，而是全台灣的餐飲生態，Debby說著他與團隊的最終目標，是希望烘焙找材料不僅僅是一間網路公司，而是一個可以帶給烘焙人有新的就業選擇與購物習慣改變的企業。
