在某次因緣際會下認識了 #烘焙找材料!發現裡面好多寶可以挖唷!!而且還是很多烘焙老師推薦的購物網站唷!!!真是大大推薦呢!!

 

話說~一拿到這個乳酪球模我就迫不及待想要開箱了!!通常這樣的不沾模,我都會在使用前先小小養模一下,養模不僅可以保護模具,也可以延長使用唷!

 

 

我的養模方式:

  1. 使用海綿徹底清洗模具。

  2. 烘乾或擦乾模具。

  3. 抹上室溫軟化的無鹽奶油。

  4. 120度烘烤15分鐘。

  5. 倒扣讓油流出後用紙巾擦乾。

 

做完前製作業後~當然就是開始製作期待已久的乳酪球囉!

 

好不容易等到出爐~看看這些小黃球!!多麼吸引人呀!

 

 

當然要烤出每一顆都圓滾滾黃澄澄的乳酪球,好的模具當然是少不了的!!我要購買乳酪球模具

 

每一顆乳酪球再用包裝袋裝起來,根本是大加分呀!

 

 

這個乳酪球模不僅可以製作乳酪球唷~偷偷告訴妳們~我還拿來製作了布朗尼球和鬆餅粉雞蛋糕,圓滾滾一顆,真是無比可愛!

 

 

玩烘焙最大的成就感就是~當看到成品出爐時和親朋好友吃下去的滿足表情時,即使洗再多工具,製作過程多麼複雜,都會覺得一切值得了!